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A ciência da felicidade

Buscamos a felicidade, mas achamos que é apenas para satisfazer nosso estado consciente. Vídeo explica de maneira didática com argumentos da ciência o que, afinal, este sentimento causa no nosso organismo. 

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Nada de comer por dois

Mulheres gestantes se empolgam em comer por dois, mas a verdade é que isso não é necessário – muito menos recomendado. O problema fica para depois, quando dificilmente conseguem livrar-se do peso em excesso. E agora?

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A melhor água do mundo

A melhor água do mundo

Ela é insípida, inodora e incolor. Mas, para classificar a melhor delas, acrescente timidez às suas qualidades. Conheça Magma, a água do aquífero de Cabreiroá que nunca viu a luz do sol.

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Nerds para sempre

Nerds para sempre

Com boas notas, vêm a recompensa. Mas o resultado de tanto estudo tarda a aparecer – o que não é tão ruim assim. Segundo pesquisa britânica publicada recentemente, pessoas inteligentes vivem mais.

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A fórmula nada secreta da mentira

A fórmula nada secreta da mentira

Já é difícil combater o peso extra, mas com informações falsas fica impossível orientar novos hábitos. Para apagar suas digitais na culpa pela crise de obesidade, a indústria de refrigerantes financia cientistas para culparem o sedentarismo.

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Sopa asiática de camarão

Seja pelo uso de ingredientes mais leves ou pelo sabor exótico que proporcionam, vêm da Ásia grande parte das receitas que aprecio. Uma delas é esta deliciosa sopa, que reúne aromas e texturas diferentes numa rica combinação.

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O paradoxo do glúten

A dieta sem glúten pode parecer tentadora. Mas para quem precisa segui-la à risca, como os celíacos, a ameaça vem de outras frentes. Na verdade, muitas delas.

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O paladar seguro dos emojis

Quando viajamos, muitas vezes não entendemos o que dizem os cardápios e rótulos. Por isso, quem tem alergias alimentares está exposto a riscos. Nova proposta sugere utilizar emojis para comunicação dos ingredientes.

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A emoção no controle

A GoPro inaugurou a portabilidade das câmeras digitais, mas quase ninguém tem paciência de descarregar as imagens e dar-se ao trabalho de editá-las. Agora, uma concorrente permite editar os vídeos com o auxílio da emoção humana.

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Hambúrguer de brócolis

Hambúrguer de brócolis

A opção está fora dos limites de quem pretende perder peso – só que não. Prato principal do fast food, o hambúrguer não precisa ausentar-se no cardápio. Basta que passe pelo processo das trocas vantajosas, como nesta deliciosa receita.

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