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Frutos proibidos

Alimentos proibidos

Bolachas recheadas. Para mim, quando falam em alimentos proibidos, imediatamente penso nesta mistura de corantes, gordura trans e farinha de trigo refinada. Mas há quem veja diferente. 

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Mandando ver

Mandando ver

No mundial da bola, vamos bem. Mas não acompanhamos um esporte no qual somos todos amadores. O universo dos comedores competitivos é coisa séria. O que acontece com sua saúde, também.

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Quando menos é mais

Quando menos é mais

Mas, e agora? Em novo estudo, cientistas afirmam que fazer menos refeições é melhor que fracionar a alimentação. Ainda outro dia, o contrário era verdade. Para formar sua opinião, a informação está servida.

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Tá rindo de quê?

Tá rindo de quê?

A evolução nos presenteou com a flexão de músculos faciais que expressa nosso estado alto astral. Por ser o riso tão universal e democrático, a pergunta que fica é a mais básica: de onde vêm tanta graça?

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É hora de emagrecer as compras

É hora de “emagrecer” as compras

O importante é manter o foco. Organizar sua lista de compras é um modo de garantir refeições de melhor qualidade. Esse é o primeiro passo para uma reeducação alimentar orientada para a saúde.

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Hot dog alemão light

Enrolados, entubados e devidamente devorados. Chegou a hora de engolir a Alemanha. O próximo adversário do Brasil é conhecido pelos pratos caprichados em embutidos, como as salsichas. Delas vêm a inspiração para minha receita, que torna leve o temido dog alemão.

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De olho em você

A paranoia não é infundada. Estamos sendo observados o tempo todo, menos quando chegamos em casa. Será mesmo? Cuidado. Podem estar vendo o que você faz quando não tem ninguém olhando.

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Chocolate liberado

Chocolate liberado

É como tirar o doce de uma criança – e deixá-la ficar com o sabor na boca. Inventor pede ajuda para lançar o primeiro chocolate sem açúcar e calorias. Satisfazer o paladar sem engordar é a ideia.

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O Brasil na balança

O Brasil na balança

Copa do Mundo? Lutamos por este primeiro lugar, mas não vamos mal em outro ranking. Pesquisa recente coloca o Brasil em 5º lugar entre os países com maior número de obesos.

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Difícil de engolir

Difícil de engolir

Como vemos em diversas iniciativas, a luta contra a obesidade tem sido encarada por governos em todo o mundo. Cada esfera tenta solucionar uma parte do problema. Por isso, uma derrota, embora localizada, afeta a todos nós.

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