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Lanche divertido

Lanche divertido

Não adianta forçar. Se a conversa for para o outro lado, a alimentação das crianças pode ficar prejudicada por brigas, birras e implicâncias. E quanto mais peso as permitimos acumular nesta fase, mais difícil será com que percam ao chegar à fase adulta. A educação nutricional dos filhos exige que os pais estudem – e quanto mais criativos sejam, melhor!

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Experimente no escuro

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Imagine convidar alguém para jantar e ficar de olhos fechados a noite toda. Pois pode ser ótimo! Muito mais que saciar o paladar, a comida precisa agradar a todos os sentidos. E uma degustação no escuro proporciona uma experiência sensorial diferenciada. Saiba como e quando.

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O CEP da boa música

O CEP da música

As facilidades proporcionadas pela internet encontram muitas aplicações. Algumas delas bem curiosas. Como relacionar capas de discos famosas com os endereços onde suas fotos foram tiradas, a partir do Google Street View. Confira de onde vem o som que você curte.

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Light desde a entrada: canapés de alcachofra e soja

Light desde a entrada: canapés de alcachofra e soja

Perfeitos para servir na entrada das refeições, as receitas de petiscos como os canapés são deliciosas. O problema é que geralmente carregam nos cremes, maioneses, ingredientes prá lá de calóricos que acabam por estragar a festa. A não ser que sejam light, como esta minha versão.

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Uma prova friamente calculada

Uma prova friamente calculada

“Maraturismo” é a combinação de uma corrida com um destino internacional interessante. Envolve desafios tanto de superação quanto de logística. Por isso, é bom planejar com antecipação. Principalmente se sua viagem é a até a largada desta prova: a maratona do Pólo Norte.

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A tecnologia do delírio

A tecnologia do delírio

Um dia, até o lápis vai ser mais inteligente que nós. Isso porque parece que estão exagerando os benefícios da chamada internet das coisas. Durante a recente Semana de Design de Milão, estudantes suíços apresentaram trabalho que faz crítica à dependência cada vez maior da tecnologia.

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Psicologia dos cereais

Psicologia dos cereais

Se você acha que supermercados são organizados aleatoriamente, não parou para pensar no assunto. Mas tenha a certeza de que os fabricantes já o fizeram. E muito. Afinal, como as embalagens nos seduzem? Pesquisa mostra como o marketing usa a ciência para nos fisgar.

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Ideias para reinventar o mundo

Ideias para reinventar o mundo

Vamos combinar que, com políticos, não está dando muito certo. Chegou a hora de convocar intelectuais, artistas, cientistas e líderes das mais diversas áreas para pensar em soluções para o mundo em que vivemos. Esta é a proposta de seminário que começa em maio, em São Paulo.

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Desenrolando a dieta com o wrap de carpaccio

Desenrolando a dieta com wrap de carpaccio

Para combinar com a nossa rotina agitada e multi-tarefada, uma dieta saudável tem que pensar opções que sejam práticas. Mas sem perder o foco na missão de perder peso. Que tal preparar uma refeição nutritiva de maneira rápida, original e sem abrir mão do sabor?

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Terapia em movimento

Terapia em movimento

Além da corrida proporcionar o tanto que precisamos de exercício físico, considero esta prática uma verdadeira terapia. Os longos minutos desfrutados consigo mesmo, que para alguns são algumas horas, servem tanto para queimar calorias como limpar a cabeça dos problemas. Não adie mais sua próxima sessão.

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