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Tapioca mexicana

Tapioca mexicana

Entre nós e nossos próximos adversários na Copa, o duelo é apertado. Brasil e México têm mais semelhanças que diferenças à mesa. Originadas pelo contato da colonização com a cozinha nativa, cada receita preza pelo sabor intenso, sempre carregado de calorias. Nesta disputa, ganha quem zerar o placar.

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A armadilha de comer

A armadilha de comer

O vício de comer é mais que uma desculpa. Algumas pessoas realmente apresentam fraqueza diante da tentação dos alimentos. E são as mulheres já acima do peso as que mostram-se mais vulneráveis, com redução da moderação de comportamento e apetite.

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Comida em forma de pérola

Comida em forma de pérola

Para quem busca de uma alimentação mais saudável, a embalagem sempre foi uma questão importante. Geralmente, o que vem nelas traz tantos aditivos e conservantes, como os nanoingredientes, que a comida que contêm faz mais mal do que bem.

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Modos mais saudáveis de cozinhar

Modos mais saudáveis de cozinhar

Muitos regimes falham porque propõem mudanças radicais na sua dieta. A ideia não é abrir mão do sabor, mas sim “emagrecer” suas receitas favoritas. Isso só é possível quando se está preparada. Para comer light, mobilize-se!

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Superalimento do futuro a passos lentos

Superalimento: o futuro a passos lentos

Será que o leite de camelos é a bebida saudável do futuro? Criações para este fim estão ganhando espaço nos Estados Unidos, país onde a moda cresce e pode se espalhar pelo mundo.

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Reunião além da mesa

Os assuntos não empolgam, as conversas paralelas atrapalham e, ao final da reunião, a única decisão é marcar a próxima. Para colocar a criatividade na pauta, tire as cadeiras da sala.

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A dieta da hora

Dieta da hora

Para perder peso, comer na hora certa não basta. Muitas vezes, a fome ou a necessidade de mais calorias vêm logo em seguida a uma refeição. É o equilíbrio que vai deixar seu corpo funcionando como um relógio.

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O copo do futuro

O copo do futuro

Preocupada com o que está tomando? Com leitura molecular, copo do futuro lê tudo que nele colocam – e consegue até diferenciar Coca de Pepsi. Confira as informações sobre sua hidratação, da maneira mais cristalina possível.

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Sexo na balança

Sexo na balança

Não é possível estabelecer uma competição de redução de peso entre homens e mulheres. E não é só a fisiologia que muda. Pesquisa revela que hábitos diante de dietas também são muito diferentes.

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A ameaça dos nanoingredientes

a ameaca dos nanoingredientes

Quanto mais questionamos e nos informamos, mais percebemos o quanto nos intoxicamos. E não é só o que lemos nos rótulos que nos prejudica. A ameaça vem de onde menos enxergamos.

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