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Memória além do digital

Vivemos em uma época de imagens. Estudo revela que tirar fotos dos eventos nos faz lembrá-los com maior clareza. Na verdade, ter a câmera no bolso já melhora a memória. E nem precisa ligar o aparelho.

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Meu mundo e nada mais

Está difícil se concentrar em ambientes públicos? Você precisa de um refúgio pop-up. Como este “capacete gigante” com isolamento acústico é possível atender ao celular, editar fotos e outras tarefas que exigem foco.

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Apetite amplificado

Diante de uma fatia de bolo, é difícil racionalizar. Por isso, números ajudam. Estudo revela como a porção traz mil kilojoules a mais que há 20 anos. A culpa? Veja como mudou a percepção do tamanho do que nos servem.

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A proteção que virou suco

Uma maçã por dia? A frequência é essa mesma, mas parece que a fruta é outra. Novo estudo revela que uma laranja a cada 24 horas afasta problemas neurológicos mais tarde na vida. E a regra vale para outros cítricos.

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Desvendando o sexto sabor

O amargo, o azedo, o salgado, o doce e o umami. Agora, os cientistas descobriram o sexto sabor percebido pela língua. Prepare-se para reconhecer com acuidade o gosto da água.

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Paladar em movimento

Cansou da dieta? Veja por um outro ângulo. Segundo estudo da Universidade de Oxford feito com nada menos que 12 mil voluntários, o simples ato de girar o prato melhora o sabor da refeição. 

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Afinal, pode ou não pode?

Sempre houve grande polêmica sobre o assunto. Agora, um novo estudo revela que é seguro fritar com azeite. Na verdade, trata-se da melhor opção nesta hora.

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O poder de cura das cores

Além da fórmula, de onde mais podemos confiar a eficácia do poder curativo dos remédios? Pesquisadores revelam o motivo pelo qual os medicamentos têm diferentes cores.

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Arquitetos pensam diferente

Talvez essa notícia possa explicar muita coisa. Novo estudo britânico revela que artistas e arquitetos pensam de maneira diferente do resto das pessoas.

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2 em 1: pizza e crostini

Diante dela, toda dieta vacila. E viver na cidade onde se faz uma das melhores pizzas do mundo não ajuda. Se abrir mão da iguaria está fora de questão, uma boa saída é sofisticar a receita. Veja como ficou minha versão da pizza soufflée.

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