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Apetite só

Comer em companhia de outros é uma de nossas mais ancestrais tradições. Que a vida moderna está inviabilizando. E isso alterou como nos relacionamos com as refeições.

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Retomando o controle

Você sabe quantas calorias, gordura e açúcar têm em sua comida? Provavelmente, não. Estudo revela como não temos a menor ideia do que estamos comendo. E como esse conhecimento pode estimular a retomada do controle.

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Canapé de salmão

Uma festa nasce de quase nada. E precisa de pouco para se tornar inesquecível: poucos ingredientes e quase nada de esforço. Veja como resolver a situação com snacks de salmão muito fáceis de preparar para qualquer ocasião. 

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A educação das lentilhas

“Lentilhas fazem você correr mais rápido”. Estudo revela como ensinar as crianças pequenas sobre os benefícios da alimentação saudável encoraja-as a comer legumes e verduras.

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Game over para o peso extra

Vídeogames só são usados para o lazer? Cientistas apresentam jogo de computador que pode ser usado para nos treinar a comer menos açúcar, reduzir o peso e melhorar a saúde.

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Polpetone de grão-de-bico

Esta leguminosa é rica em proteínas, vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, magnésio e outros minerais. Que tal variar o consumo do grão-de-bico com um polpetone muito fácil de preparar?

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Risco calculado

Se o desejo é comer algo com muito molho, cuidado com a roupa. Curioso estudo revela que adultos têm um “momento desajeitado” duas vezes por semana, regularmente relacionados a alimentos e bebidas.

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Sanduíche de cogumelo

Com poucas calorias, rico em fibras e proteínas, eles ainda possuem forte ação antioxidante, atuando até na saúde mental e emocional. Para comer mais cogumelos, vale sim na forma de sanduíche.

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Proteção sem contraindicação

Pode o protetor solar influenciar nos níveis de Vitamina D do corpo? Novo estudo revela que esta crença antiga está desmentida.

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Medalhão de grão-de-bico

Tem carboidrato, mas é complexo. Tem fibras, solúveis e insolúveis, que ajudam a saciar. E tem proteína, com alto valor biológico. O grão-de-bico pode ir além da salada, para brilhar neste preparo.

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