Onda gastronômica

Férias pedem viagens com propósitos hedonistas. Férias merecidas pedem mais. Se este é seu caso, arrume as malas. Em janeiro acontece a 10º edição do Cayman Cookout.

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Sol, praia e o melhor da culinária e coquetelaria em um só lugar.

Entre os dias 10 e 14 de janeiro acontece o festival gastronômico das Ilhas Cayman.

Esta é a 10ª edição do Cayman Cookout.

O evento é organizado pelo governo local e pelo Hotel Ritz-Carlton.

Para celebrar uma década, foi organizada uma constelação de estrelas Michelin nunca antes reunida.

Ou, para adequar ao cenário, um cardume delas.

O anfitrião é o chef Eric Ripert, do aclamado Le Bernardin, em Nova York.

A lista segue com Yannick Alléno, três estrelas Michelin.

José Andrés, uma das 100 pessoas mais influentes do mundo, segundo a revista Time.

E quase 60 outras personalidades do segmento.

Se decidir juntar-se a esta festa, ainda há vagas para algumas atrações.

Que são oferecidas em espaços montados na praia de Seven Mile Beach.

Neles acontecem demonstrações de receitas, degustações, harmonizações e jantares.

Sempre para grupos restritos.

A ideia é proporcionar a maior interação possível entre participantes e estrelas.

Que tal percorrer os restaurantes locais em busca das receitas secretas do Caribe com Anthony Bourdain?

Ou assistir Dominique Crenn, dona de badalado e impossível de reservar Atelier Creen, de oito mesas em San Francisco, cozinhar para você?

E, ao final, encontrar todo mundo em um churrasco pé na areia?

Se tudo lhe parece uma “farofa” na praia, concordo.

Mas uma “farofa” em que poderíamos nos encontrar, tenha a certeza.

Para marcar sua viagem e ainda reservar um quarto – clique aqui.

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Cardume de estrelas: está tudo pronto para o 10º Cayman Cookout

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