Omelete de claras

Omelete de Claras

Simples e prática, essa receita pode ser colocada à prova em um jantar rápido de fim de noite. Light, não pesará nem no estômago, nem na consciência.

 

Ingredientes:

* 3 claras

*1 colher (sopa) de água

* 1 xícara (chá) seleta de legumes (já cozidas)

* ¼ de xícara (chá) de queijo cottage

* Sal e pimenta do reino a gosto

 

Modo de fazer:

Em uma vasilha combine as claras, a água e os temperos. Em uma panela antiaderente acrescente as claras e cozinhe por dois minutos, juntando a seleta de legumes já temperada com sal e pimenta a gosto. Polvilhe com o cottage e corrija o sal. Transfira a omelete para um prato, servindo em seguida.

 

Rende: 2 porções

Calorias por porção: 63 kcal

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