O peso extra da ressaca
Categoria: Pense
Uma coisa puxa a outra. E as duas podem levar você ladeira abaixo. Estudo da Universidade de Liverpool revela porque comemos mais do que não se deve quando exageramos no álcool. E o que fazer para escapar da armadilha.
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Acordar na manhã seguinte a uma noite de Carnaval pode ser um desafio.
Não apenas pela ressaca.
O mal-estar pode ser maior ao ver na balança do banheiro o tamanho do prejuízo.
Segundo estudo da Universidade de Liverpool (Inglaterra), a diversão proporcionada pelo álcool cobra seu preço.
Aparentemente, intoxicar-se com álcool leva ao consumo inconsequente de comidas gordurosas e açucaradas.
E este é um círculo vicioso difícil de escapar.
O álcool estimula o apetite e reduz o controle da inibição, tornando impossível resistir às tentações.
Que, no ambiente festivo em que circula a bebida, não são poucas.
Para chegar à conclusão, os cientistas acompanharam 60 voluntários.
Para algumas delas foi servido um coquetel de vodka feito com limonada.
As demais receberam limonada sem álcool, que recebeu essência de vodka para simular a bebida.
Em seguida, todas realizaram um teste com 80 palavras, pintadas com diferentes cores.
Os participantes tiveram que dizer em voz alta as cores que observaram nas palavras exibidas.
Todos também puderam servir-se de cookies, disponibilizados no local.
Quem estava sóbrio não errou na tarefa.
Já quem bebeu teve sua performance prejudicada, além de ter comido mais cookies que o grupo de controle.
Os pesquisadores puderam determinar que o consumo de álcool está ligado a uma maior ingestão de calorias.
Sem falar naquelas presentes na própria bebida alcoólica.
O estudo foi publicado na revista científica Health Psychology.
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