O outro lado dos orgânicos
Categoria: Nutra-se
Só ouvimos argumentos a favor. E isso é muito estranho. Mas é possível entender melhor a questão quando desenham. Animação da série AsapSCIENCE revela os prós e contras dos orgânicos.
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Os alimentos orgânicos estão cada vez mais populares.
Mas, afinal, serão realmente mais saudáveis e melhores, para nós e o meio ambiente?
Estudos já mostraram que alguns pesticidas naturais, utilizados em plantações orgânicas, trazem mais riscos à saúde e ao meio ambiente.
Em um deles, os cientistas encontraram a presença de 10% da bactéria E. coli em vegetais orgânicos, contra 2% na lavoura tradicional.
Com a confiança abalada, nos resta questionar se tudo com o selo de orgânico pode ser consumido de olhos fechados.
Para esclarecer a questão, o canal youtuber AsapSCIENCE produziu um vídeo em que explica o básico da produção orgânica de alimentos.
E como isso nos afeta, interna e externamente.
Confira a seguir esta vídeoalula – em inglês, com legendas quando disponíveis.
Tags: AsapSCIENCE, Lucilia Diniz, nutrição equilibrada, orgânicos,
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