O custo extra do sanduíche
Categoria: Curiosidade
Saber de onde vêm os alimentos nos torna mais conscientes do que estamos ingerindo. Para ilustrar como a questão interessa, principalmente por razões ambientais, vídeo mostra a origem de cada item de um sanduíche.
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Você já ouviu falar de “pegada de carbono”?
O termo é usado para definir os gases de efeito estufa emitidos na produção industrial.
E agrícola também.
Na hora da fome, é claro que não pensamos muito na questão.
Mas deveríamos.
Afinal, habitamos o mesmo planeta.
Que caminha para um aquecimento que compromete a vida no futuro.
E toda emissão de gás carbônico nos aproxima deste cenário.
Um dos maiores culpados está no prato: são os alimentos processados.
Um curioso vídeo revela como um simples sanduíche pode poluir a atmosfera.
O trabalho foi produzido pelo canal youtuber Skunk Bear.
Nele, vemos o quanto custa produzir uma fatia de pão de forma.
E isso se projeta para imaginarmos o custo ambiental de cada item de um sanduíche.
Como alface, tomate, bacon e maionese.
O vídeo é um lembrete.
De que cada produto que consumimos percorreu um longo caminho para chegar a nossas mãos.
Ou estômagos.
O objetivo é entender o impacto de cada etapa nas emissões de carbono.
Para descobrimos como mudar nosso próprio impacto no mundo.
Confira a lição no vídeo a seguir.
O áudio original está em inglês.
Legendas em português estão disponíveis para acesso via computador de mesa.
Tags: alimentos processados, carbono, Lucilia Diniz,
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