Nuvem de ovos

Delicioso e nutritivo, acima de tudo preparar um ovo é prático e versátil. Em poucos minutos, pode vir à mesa sem surpresas. Ou na incrível forma de nuvem, feito sem uma gota de óleo.

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A receita a seguir fica pronta em 20 minutos e rende 3 porções.

Nuvem de ovos

Ingredientes

3 ovos
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Cebolete a gosto

Modo de preparo

Bata as claras até o ponto de neve.
Tempere com sal, pimenta e cebolete.
Use uma assadeira forrada com papel-manteiga.
Disponha as claras formando nuvens.
Asse a 200ºC por 3 minutos.
Retire e tempere com sal e pimenta.
Volte ao forno por mais 3 minutos.
Sirva em seguida.

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