A lenda urbana dos óleos vegetais está tomando proporções assustadoras. Prometendo acelerar o metabolismo e diminuir a fome, diversas versões ganham as prateleiras e a preferência popular. Mas faltam provas sobre os benefícios.
Leia » Líquido e incerto
Todo mundo está falando nos sucos detox. Com este calor, uma dieta líquida parece mesmo ideal. Só que, para mim, seu consumo deve ser encarado como um aliado, e não uma dieta para substituir refeições. Quer saber como eu faço meu suco detox?
Leia » Red Lu, o suco detox da Lucilia
Ficamos modernos, mas vulneráveis para ameaças que perseguem nossa saúde desde as cavernas. A alimentação dos povos nativos pode ajudar no combate às doenças da vida moderna. É a sabedoria de volta ao cardápio.
Leia » Dieta do índio é a sabedoria de volta à mesa
Todos necessitamos, mas já somos bem grandinhos para tomar decisões. E responder por suas consequências. São as crianças que precisam de atenção no prato. Afinal, todos sabemos qual pode ser o fim da história. E não é nada feliz.
Leia » Era uma vez…
Falar que o café da manhã é a mais importante refeição do dia não é novo. Também não é termos que “pular” o ritual ou comer qualquer coisa com pressa. O que pode mudar é o cardápio. Quem sabe variar o que vemos pela frente anima adotar novos hábitos?
Leia » Tudo sempre igual
Uma nova fase na sua vida? Moda entre os astros e também conhecida como “dieta da lua cheia”, novo regime promete reduzir medidas. Só faltava essa: enquanto a Terra gira, é você quem perde peso.
Leia » A dieta do lobisomen
A credibilidade subiu na balança. Processado por promover comercialmente sua dieta e enfrentando várias críticas, o Dr. Pierre Dukan está proibido de praticar a medicina em seu próprio país. Com milhões de seguidores em todo o mundo, fica a pergunta: e agora?
Leia » E agora, Dukan?
O baixinho é invocado. Este é o teff, o menor grão do mundo. Mas não se deixe enganar pelo tamanho. O pequenino é a nova estrela entre os chamados “superalimentos”.
Leia » Pequeno notável
De olho na balança, tem vezes em que você se serve de pouca coisa. Mas quando o assunto são calorias, quantidade não tem nada a ver com qualidade. Confira o tamanho de porções de vários alimentos para regular seu “desconfiômetro alimentar”.
Leia » O tamanho da encrenca
Hoje nos preocupamos com tudo que entra pela boca. Sobre os alimentos industrializados, sempre podemos consultar a tabela nutricional na embalagem. Mas, e quanto aos alimentos naturais? Para uma gostosa aula de química, abra a boca e ainda mais os olhos.
Leia » Contém saúde