Reinventando a salada

Reinventando a salada

Salada é muito fácil de fazer e não mistério, é só juntar um monte de mato e jogar molho. Opa, será que ouvi direito? De olho em uma alimentação saudável, muita gente opta pelos vegetais – e termina sabotando tudo. Veja se você não está complicando o simples.

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A ciência aponta a cura pelo prato

A ciência aponta a cura pelo prato

Além de nos alimentar, fornecendo energia e nutrientes para organismo, os alimentos têm propriedades terapêuticas valiosas. Como prevenir-se é o melhor remédio, a farmácia está no prato.

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Lanche divertido

Lanche divertido

Não adianta forçar. Se a conversa for para o outro lado, a alimentação das crianças pode ficar prejudicada por brigas, birras e implicâncias. E quanto mais peso as permitimos acumular nesta fase, mais difícil será com que percam ao chegar à fase adulta. A educação nutricional dos filhos exige que os pais estudem – e quanto mais criativos sejam, melhor!

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Emagrecendo Dilma

Emagrecendo Dilma

A presidente é de família búlgara. Mas o seu cardápio não tem nada da culinária européia. Popular como o cargo pede, no prato de Dilma só entra comida simples, como ovo frito, arroz branco e carne de panela. Será que, neste quesito, o Brasil pode seguir sua liderança?

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Seleção brasileira do prato

Seleção brasileira do prato

No ano da Copa, estamos perdendo o jogo da saúde. Dados do IBGE indicam aumento do peso médio dos brasileiros: 50,1% dos homens e 48% das mulheres estão acima do peso. Para além dos esforços nos estádios, a boa notícia é que o governo está trabalhando sério para virar o placar da balança.

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O poder do chá de folha de oliveira

O poder do chá de folha de oliveira

Como a procura por chás aqui no site tem sido grande, tenho pesquisado como nunca! E com um imenso prazer, já que estou conhecendo alternativas realmente poderosas na luta contra a balança. E esta minha nova descoberta é realmente impressionante. Vamos conhecer hoje os benefícios do chá de folha de oliveira.

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Emagrecendo até debaixo d’água

Parece até lenda: elas vêm do fundo do mar para ajudar você a perder barriga. São as algas marinhas, uma fonte abundante de nutrientes e antioxidantes que estamos deixando escapar. Saiba mais sobre as baixas calorias que vêm das profundezas.

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O saudável come cru

O saudavel come cru

Para emagrecer com saúde, não há outro jeito. É preciso fazer uma revisão geral em sua alimentação. Neste processo, tem gente que até joga fora o fogão. O “crudivorismo” incentiva provar sabores e benefícios que não cabem na panela.

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Vapor nada barato

Vapor nada barato

Mais do que uma alternativa light, cozinhar no vapor vegetais, carnes magras e peixes é muito mais saudável. A cocção é a única maneira de conservar toda a riqueza dos alimentos: os nutrientes, vitaminas e minerais. Pratique já!

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A dieta da guerra

A dieta da guerra

Lutando para emagrecer? Para ficar em paz com a balança, adote a estratégia de guerra. A inglesa Carolyn Ekins perdeu 40 quilos seguindo recomendações alimentares da época da II Guerra, quando o Ministério da Saúde desenvolveu muitas alternativas – já que ingredientes eram escassos e, muitas vezes, não existiam.

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