O futuro está na mesa

A cena parece ter ficado nos filmes. As gerações ao redor da mesa, repartindo o alimento e as histórias do dia, não faz bem apenas a quem assiste. Estudo prova que a família que come unida permanece unida – e em forma!

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Comer melhor custa pouco

Comer melhor custa pouco

Contar com alimentos nutritivos no prato é uma das melhores formas de reduzir o peso. Mas seguir uma dieta saudável não é fácil, muitas vezes pelo aspecto econômico. Estudo mostra que, por um pouco a mais, podemos ter problemas de menos.

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Mondri-nham!

Mondri-nham!

O nome do pintor é Piet Mondrian, e seu estilo é inconfundível. Mas também muito apetitoso! Isso na versão culinária da fotógrafa Ida Frosk. Para ela, todo dia começa inspirado por uma obra de arte de extremo bom gosto – em todos os sentidos.

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A dieta dos 30 minutos

A dieta dos 30 minutos

Sem tempo para perder peso? Com nova dieta, esta desculpa não vai mais colar. Novo livro garante que, com apenas 30 minutos por semana, as coisas na sua balança vão mudar. Para menor.

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Arco-íris nutritivo

Arco-íris nutritivo

Sinal verde para a alimentação saudável. Experiência comprova que, quando os alimentos são rotulados com cores do farol de trânsito, até as más escolhas são conscientes. A informação está servida.

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Com a boca no mundo

Com a boca no mundo

Pela transparência no prato. Para oferecer alimentos com cores e brilho que atraiam a atenção, fabricantes utilizam substâncias que afetam nossa saúde. Organizados, consumidores colocam a boca no mundo, via online, contra o perigo colorido nas refeições.

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A culpa é só minha?

A culpa é só minha?

Na maior parte das vezes em que nos alimentamos, estamos junto a alguém. O problema é que, na hora da balança, subimos sozinhas. Estudo mostra que a escolha do prato é uma busca por aceitação. Será a obesidade uma doença social?

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Comer devagar emagrece

Comer devagar emagrece

Na vida apressada que levamos, sentar à mesa e apreciar uma refeição é praticamente um luxo ao qual não podemos nos permitir. No meio desta correria e do stress, como podemos perder peso? Estudo aponta uma saída: comer com calma reduz as calorias ingeridas.

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Temperado com coragem

Temperado com coragem

Por que não comemos insetos? Por muito tempo, a dieta dos humanos incluiu bichos de mais de quatro patas. Ainda hoje, várias culturas mantêm o hábito. Vídeo instrutivo explica as vantagens desta curiosa alimentação.

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Dieta de bandeja

Dieta de bandeja

Cada um no seu quadrado. Comer em cantinas e refeitórios utilizando o popular “bandejão” faz com que as pessoas raspem tudo, inclusive a salada. A alimentação completa não se deve, com certeza, ao tempero do chef. Tem a ver com a ordem das coisas.

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