Chocolate em forma de pílula? Esta é a descoberta de cientistas que recomendam seu uso para contar com os benefícios do fruto sem o inconveniente dos ingredientes que vêm junto do doce.
Leia » O lado bom do chocolateO lado bom do chocolate
Refeição inteligente
A fama de refeição mais importante do dia não se deve apenas à publicidade de margarina. Além de manter o metabolismo acelerado, o desjejum tem poder de deixar você mais inteligente.
Leia » Refeição inteligenteA força renovada do chá
Os governos divulgam o quanto de cada nutriente devemos consumir ao dia. Em cada lugar, a lista é adaptada para os costumes locais. Na Holanda, ela inclui chás. Descubra quanto da infusão a casa real de Orange-Nassau recomenda a seus súditos.
Leia » A força renovada do cháO cardápio do coração
Não é só o vinho que tem esta função. Estudo britânico revela que alimentos que contêm certos aminoácidos podem facilitar o fluxo do sangue no coração, protegendo as artérias. Descubra quais são.
Leia » O cardápio do coraçãoJantar em boa forma
Já vimos que o tamanho e as cores dos pratos influenciam em nosso peso. Agora, podemos prestar atenção em sua forma. Para perder peso, a recomendação é convidar um bowl para o jantar.
Leia » Jantar em boa forma
A formação do sabor fantasma
Conhecemos todos os paladares de todas as comidas do mundo, certo? Em termos. A indústria e a ciência estão trabalhando em novas fronteiras, criando os chamados “sabores fantasmas”.
Leia » A formação do sabor fantasmaA criação do supertomate
A natureza produz superalimentos. E os cientistas, também. Novo tomate, criado por cientistas britânicos, contém quantidades industriais de produtos químicos que ajudam no combate a doenças.
Leia » A criação do supertomateA ameaça vermelha
Dentre os alimentos processados, os embutidos carregam uma ameaça extra. Relatório da Organização Mundial de Saúde revela que hambúrgueres, bacon e salsichas causam tantos malefícios quanto o tabagismo.
Leia » A ameaça vermelhaO queijo que vicia
Deveríamos escolher os alimentos por suas qualidades nutricionais. Mas outros fatores acabam por influenciar o que colocamos no prato. Muitos deles são inconscientes. E, por isso, você nem desconfia.
Leia » O queijo que viciaDo xarope à UTI
Os alimentos industrializados podem deixar você doente. Ou retardar qualquer processo de cura. Estudo prova que ingrediente principal da comida processada prejudica a saúde quando você mais precisa dela.
Leia » Do xarope à UTI