Então você decidiu cortar o glúten e parou de comer pães. A tarefa não é tão simples. De caldos em tabletes a molho de soja, descubra quais produtos alimentícios trazem a substância.
Leia » Onde está o glúten?A informação mais importante do dia
Refeição mais importante do dia? Não temos o mesmo entendimento do que seja o café da manhã perfeito. Vídeo da American Chemical Society explica, com linguagem simples, do que consiste o cardápio ideal do desjejum e porque precisamos dele.
Leia » A informação mais importante do diaEnxergando novos benefícios das uvas
Um alimento bom para os olhos são as cenouras, certo? Pense novamente. Novo estudo revela que, no avanço da idade, o melhor para a saúde da visão são as uvas.
Leia » Enxergando novos benefícios das uvasPerigo à vista
Mostre-me a comida que tens à vista e te direi quanto pesas. Estudo analisou centenas de cozinhas e dados de seus donos, para afirmar que o que temos diante dos olhos reflete na barriga.
Leia » Perigo à vistaFeira contra o peso
Ok, sabemos que comer faz engordar. Entretanto, existem alimentos que podem provocar o efeito contrário. Estudo feito ao longo de 24 anos com mais de 100 mil pessoas indica quais são.
Leia » Feira contra o pesoPor trás das linhas inimigas
Por essa ninguém esperava. Segundo estudo da Universidade de Houston, a manteiga de amendoim, tão famosa nos filmes e preferência alimentar entre os americanos, pode ser utilizada para perder peso.
Leia » Por trás das linhas inimigasCogumelo disfarçado traz benefícios
O chá de cogumelos é um conhecido entorpecente. Até que a moda chegou aos Estados Unidos, mas sem nenhum traço deste passado. Bebida com a espécie reishi e chocolate é a nova moda entre os fãs de superalimentos. E estudos comprovam seu poder.
Leia » Cogumelo disfarçado traz benefíciosSalada em alto astral
Comemos saladas para manter a boa forma, certo? Estudo revela que os benefícios vão além. Comer folhas ajuda o cérebro a combater a depressão.
Leia » Salada em alto astralA dieta das cavernas não é mais aquela
Sabe a “paleo diet”? Novo estudo australiano revela que dieta da moda, com baixo consumo de carboidratos e alto consumo de gordura, na verdade faz engordar. E rápido.
Leia » A dieta das cavernas não é mais aquelaA reputação ralada do parmesão
Comer bem depende de escolhas. Como a de reduzir e até evitar os alimentos processados, cheios de químicas. Imagine que nem o mais simples deles, presumivelmente com poucos aditivos, escapa. O queijo parmesão está com a reputação ralada.
Leia » A reputação ralada do parmesão