Diz que a pessoa é um doce quando tem um comportamento dócil. Mas a verdade é bem outra: estudo revela que dieta rica em açúcar pode levar a agressividade.
Leia » Doce agressividadeDoce agressividade
A ordem do café altera o metabolismo
Pela manhã, a ordem dos alimentos altera (e muito) o resultado. Estudo revela que devemos tomar a bebida café após o desjejum. Ou seu metabolismo sofrerá as consequências.
Leia » A ordem do café altera o metabolismoQuando o sol bater
Quer perder peso? Estudo escocês revela que o segredo não reside no tamanho das refeições, mas sim do momento certo.
Leia » Quando o sol baterQuando saladas não são saudáveis
Cortar a carne da dieta é tão recomendado quanto radical. Mas estudo mostra que nem todas as dietas vegetarianas são, necessariamente, saudáveis.
Leia » Quando saladas não são saudáveisVitamina K contra a Covid-19
Novo estudo holandês revela que vitamina K, presente em vegetais folhosos verde-escuros e outros poucos alimentos, pode ajudar a combater o coronavírus.
Leia » Vitamina K contra a Covid-19
Passe livre para o pistache
Sabe as oleaginosas que você vinha evitando a vida toda? Cientistas revelam que algumas nozes, como os pistaches, na verdade têm menos calorias do que se pensava.
Leia » Passe livre para o pistacheAlternativa questionada
Se for este o motivo, pare já. Leite de vacas é menos prejudicial para o meio ambiente do que a alternativa feita de soja, afirma novo estudo.
Leia » Alternativa questionadaPonto para o glutamato
O glutamato monossódico é polêmico? Não mais. Estudo revela que usar MSG pode encorajar hábitos alimentares mais saudáveis, tirando com segurança o sal da comida.
Leia » Ponto para o glutamatoConheça a farinha de fonio
Dentre os grãos ancestrais, conhecemos a quinoa e a chia. Por que parou? A categoria inclui outra preciosidade alimentar: o fonio e seu mais importante derivado.
Leia » Conheça a farinha de fonioPrazer de comer bem
Sabemos que comidas com muito açúcar e gordura, ou até os dois juntos, levantam qualquer astral. Mas, quais alimentos saudáveis podem trazer o mesmo efeito?
Leia » Prazer de comer bem