Maionese leve e light

Maionese light

Aí está um ingrediente versátil, usado para temperar saladas, no preparo de sanduíches, nos molhos e nas carnes. Mas o que tem de saborosa, ela tem de polêmica. Por isso, a opção para quem quer cortar calorias é emagrecer a maionese.

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Macarrão que emagrece

Macarrao cozimento

O Guia Alimentar da População Brasileira recomenda seis porções de carboidratos por dia. Se por um lado sua presença no prato ameaça a cintura, cortá-los da dieta pode causar fraqueza e mau humor. Mas, como perder peso comendo massa? Fique fria. Você só precisa de uma dica.

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O melhor da carne

O melhor da carne

Sabemos que a carne argentina é a melhor do mundo, mas muito por ouvir falar. Para ver os argumentos com seus próprios olhos, confira a verdade contada pelo canal culinário Nowness em um vídeo de poucos minutos – e sem cortes.

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Conheça a dieta alcalina

Conheça a dieta alcalina

Perder peso e livrar-se de uma vez por todas das toxinas do corpo. A promessa da dieta alcalina é ambiciosa. Ficar de olho no teor de pH dos alimentos é mais que uma aula de química. Parece que, através da tabela periódica, controlamos a balança e a saúde.

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Como escolher o adoçante certo

Como escolher o adoçante certo

Existem vários adoçantes de baixas calorias no mercado, cada um com seus prós e contras. Ainda que esta seja uma questão de gosto, algumas regras merecem ser observadas para sua adoção na alimentação. Veja o que aprendi sobre a questão.

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Tudo que aprendi sobre emagrecer e viver bem

Método de cotas Lucilia Diniz

Diante dos rótulos e tamanhos das porções, a confusão é grande. O melhor é esquecer da contagem de calorias. Tenho certeza que você vai achar meu método mais fácil e eficaz para perder peso, ganhar saúde e viver em harmonia com seu corpo.

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A vez do iogurte salgado

A vez do iogurte salgado

Reinventar a alimentação envolve também reinventar os ingredientes. Ao olhar de outro modo para iogurte, marcas estão lançando a versão salgada do que víamos todos os dias apenas da mesma maneira. Desperte para esta novidade da nutrição.

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O poder do alecrim

O poder do alecrim

Ele é mais utilizado para fazer chá e temperos. A novidade é que o alecrim pode nos deixar mais rápidas e inteligentes. Além do paladar picante, a planta aromática é capaz de melhorar a velocidade e precisão em tarefas cognitivas.

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Como crescem os cogumelos

Como crescem os cogumelos

Contar com sua presença no prato é fundamental para quem quer emagrecer. Mas, na verdade sabemos pouco sobre este alimento que cresce longe de nossos olhos, sem depender da luz do sol. Vídeo conta como são produzidos os cogumelos. 

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Lassi: conheça o shake da Índia

Lassi: o shake da Índia

Não confunda. O sheik é das Arábias. Mas este shake faz escala em outro destino. É da Índia que vem esta receita refrescante, deliciosa e nutritiva. E um tanto quanto exótica, ao juntar iogurte, frutas e especiarias.

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