Em busca do tomate perfeito

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Após 20 anos e mais de 400 tentativas, um obstinado cientista criou o mais gostoso e perfeito tomate do mundo. Mas nenhum supermercado poderá vendê-lo. Com a mesma trajetória de uma joia rara, conheça a saga do tomate perfeito.

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Cardápio nas alturas

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Com a chegada das férias, muita gente ruma aos aeroportos. E, depois de embarcados, outro tanto se dirige para o banheiro da aeronave. Veja as dicas de como evitar o mal-estar à bordo.

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A barrinha não é mais aquela

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Práticas e fáceis de levar para qualquer lugar, elas nos ajudam quando a fome aperta. Agora, chegou a vez da nova geração, que oferece mais por menos: reforçada nas fibras e sem lactose e sem glúten.

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Pão mais saudável com algas

Pão mais saudável com algas

De olho em reduzir o sódio dos alimentos, pesquisadores de Portugal conseguem trocar o sal do pãozinho nosso de cada dia por algas marinhas.

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Cientistas criam o bacon do bem

Cientistas criam o bacon do bem

Nasce uma opção saudável. Cientistas americanos desenvolvem um superalimento que é também alternativa para trazer o proibido bacon de volta à dieta.

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Paladar saudável em formação

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Esqueça o ensopadinho de chuchu ou as protocolares cenouras refogadas. Todos consideram difícil convencer as novas gerações a melhorarem suas escolhas à mesa. Entretanto, estudo prova que elas se servirão de vegetais, sim – desde que estejam gostosos. 

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Gordura confunde sinais de saciedade

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Tudo aponta para a redução de seu consumo. Mas, até que isso ocorra, muitos males ainda há de provocar. A gordura dos alimentos bloqueia sinais de saciedade, o que nos faz comer cada vez mais.

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A dieta da informação

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Seja pela escolha da nova geração ou pela reeducação alimentar de cada vez mais pessoas, o declínio do fast food é um fato. Que pode ser comprovado por infográfico que reforça a tendência e convence quem ainda prefere lanchonetes a uma boa salada.

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Bactérias do bom humor

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O que temos na barriga afeta nosso humor. Literalmente. Segundo estudo americano, as bactérias que temos no intestino acabam por determinar o que sentimos e até o que pensamos.

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Chá faz bem para os ossos

Chá faz bem para os ossos

Sabemos que tomar chá traz inúmeros benefícios. Pois trate de somar mais um à imensa lista. Agora, estudo canadense revela que as infusões fazem bem para a saúde dos ossos.

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