Novo poder dos probióticos
Categoria: Nutra-se
Probióticos não são bons apenas para humanos. Alimentar plantas com bactérias “boas” pode ajudá-las a combater insetos e pragas e reduzir a necessidade de pesticidas.
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Os probióticos são alimentos que contêm bactérias “amigas” benéficas para o corpo.
Eles mantêm o sistema imunológico apto a reagir frente a micro-organismos causadores de doenças.
Este poder é tão efetivo que pode beneficiar outras espécies, como as plantas.
Os cientistas desenvolveram probióticos que ajudam a combater pragas sem o uso de pesticidas.
O estudo é do Instituto de Alimentação Sustentável da Universidade de Sheffield (Reino Unido).
Os pesquisadores dizem que bactérias no solo melhoram o sistema imunológico das plantas de maneira semelhante a que as bactérias intestinais fazem em humanos.
Ao injetar probióticos no desenvolvimento de uma planta, eles esperam criar condições ideais de crescimento para ervas, frutas e vegetais, evitando insetos.
E, consequentemente, os venenos empregados para seu extermínio.
Ganham os consumidores um alimento mais orgânico e de custo de produção menor.
E a economia como um todo.
Estima-se entre 20 a 40% a perda da produção agrícola global por pragas, que custam à economia global cerca de 220 bilhões de dólares, segundo a ONU.
“Aprendemos muito nos últimos anos sobre como as bactérias benéficas em nosso intestino o mantêm saudável, e acreditamos que o mesmo pode ser verdade para as plantas”.
A declaração é de um dos autores, professor Duncan Cameron.
A boa notícia é que a ingestão de probióticos não só melhora a saúde e imunidade de plantas e pessoas.
Eles são capazes de causar impacto nos sentimentos de ansiedade ou depressão.
Para ver como probióticos levantam o astral – clique aqui.
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