Mudando a hora de comer

Comer três vezes ao dia? Isso já era. Estudo revela como integrantes da geração Z estão mudando a frequência das refeições para todos nós.

Leia mais:

O último purê – Desinteresse pode levar ao fim das batatas
Recheio criativo – Quando a apresentação sacia mais que a sobremesa

Eles são mais jovens que os millennials (geração Y).

A chamada geração Z inclui nascidos entre 1995 e 2010.

Se os cabelos coloridos não são ruptura suficiente, seus hábitos alimentares estão mudando até os nossos.

É o que revela uma pesquisa recém-divulgada pela Packaged Facts, empresa americana de pesquisa de mercado.

Aqueles que têm entre 18 e 24 anos fracionam mais seu consumo de energia.

Fazem isso consumindo mais snacks entre as refeições tradicionais que a geração anterior (74% versus 66%).

E quando finalmente sentam-se para comer direito, preferem alimentos de preparo mais simples (58% versus 40%).

Ou seja, comem mais pratos que vão ao micro-ondas ou saem prontos de pacotes.

O que se deve a uma cotidiano nada rotineiro, com múltiplas jornadas dentro das 24 horas.

Mas, e o que temos a ver com isso?

Os hábitos dos mais novos tem grande impacto na indústria agroalimentar.

O que influencia diretamente no que vamos encontrar nos supermercados.

Deste modo, prevê-se uma redução do setor de hortifruti.

E o aumento dos corredores de enlatados e geladeiras com comida congelada.

Ao mesmo tempo em que se interessam pelo instantâneo, os “gen-z” buscam o que é mais saudável.

Comparada aos millennials, a geração Z busca mais pelos orgânicos, naturais e sem aditivos.

Também são mais propensos ao vegetarianismo.

Os dados mostram como o convívio dos jovens com os mais experientes oportuna aprendizado a todos.

E como, neste sentido, minha missão segue no caminho certo.

Por todo este tempo, tenho desenvolvido receitas que aliam a praticidade à melhor nutrição.

Conteúdo que compartilho para todas as gerações, aqui e em minhas redes sociais.

Conheça e inscreva-se no meu canal no YouTube – clique aqui.

Tags: , , , , , , , ,