Mineral da longevidade
Categoria: Nutra-se
Novo estudo revela como o consumo de zinco está associado a um menor risco de fragilidade física, o que pode elevar a qualidade de vida para os 60+.
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Pesquisadores espanhóis relacionaram o consumo de zinco com menor risco de deterioração da função física e fragilidade.
O estudo foi feito pela Universidade Autônoma de Madri.
Também participou o CIBERESP (Consórcio de Pesquisa Biomédica em Epidemiologia e Rede de Saúde Pública, em português).
No trabalho, foram analisadas informações de 2.963 adultos com mais de 60 anos ao longo de nove anos.
Como resultado, quem ingeriu mais zinco pela dieta revelou menor risco de função física prejudicada e fragilidade incidente.
Aparentemente, o zinco está no processo de ativação da expressão gênica de enzimas com função antioxidante.
Estas enzimas participam da redução de radicais livres, e que por sua vez previnem respostas inflamatórias.
Segundo os pesquisadores, “estudos experimentais mostram a redução de marcadores inflamatórios após a suplementação de zinco, portanto, é possível sugerir que a associação encontrada pode ser explicada por esses mecanismos”.
Resumindo, a ingestão adequada e suficiente de zinco por meio de uma dieta saudável pode prevenir a deterioração física e a progressão para a fragilidade.
O que, claro, contribui para o envelhecimento saudável.
Zinco é um mineral com funções essenciais para a saúde humana.
Intervém nos mecanismos moleculares como mediador do estresse antioxidante e anti-inflamatório.
E pode ser um nutriente-chave nos processos associados ao envelhecimento não saudável, como a deterioração da função física e a fragilidade, em parte causada por um estado de inflamação de baixo grau.
O estudo foi publicado no periódico científico Journals of Gerontology: Series A Medical Science.
A boa notícia é que não é difícil aportar zinco na dieta.
Isso porque os alimentos que mais contêm o mineral são os preferidos do paladar brasileiro: carnes vermelhas, carne de frango, amendoim, gema de ovo, feijão, leite e derivados, pescado e frutos do mar, grão de bico e chocolate amargo.
Para ler mais sobre a dieta do zinco – clique aqui.
Procure sempre um médico ou nutricionista antes de usar suplementos nutricionais.
Tags: longevidade, Lucilia Diniz, pescado, qualidade de vida, rica em antioxidantes, zinco,
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