Mais poder para a pimenta
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Ela não se limita em arder. Na verdade, é por aí que começamos a aproveitar a capsaicina, componente ativo das pimentas. Novo estudo revela que poder da substância atua com sucesso contra o câncer de pulmão.
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O câncer de pulmão é um dos tipos com maior incidência.
O tumor é a principal causa de morte por câncer no mundo.
A maior parte dos óbitos ocorre pela metástase, o primeiro passo da disseminação do tumor.
Agora, um novo estudo revela que pode haver um modo de impedir esse processo no início.
E isso seria possível graças a um composto nutricional presente nas pimentas.
A pesquisa foi feita pela Escola de Medicina Joan C. Edwards (Estados Unidos).
Nela, foram examinados os efeitos da capsaicina em três tipos de células cancerígenas.
Em cobaias, o composto interrompeu a metástase.
As que consumiram capsaicina apresentaram áreas menores de células agressivas em seus pulmões.
A capsaicina suprimiu a metástase ao bloquear uma proteína chamada Src.
Já foi comprovado que sua presença influencia no crescimento celular.
O estudo foi apresentado na reunião anual da American Society for Investigative Pathology.
Não é a primeira vez que a substância comprova seu poder anticâncer.
Outros experimentos revelaram que vanilóides, família de compostos a que capsaicina pertence, podem matar células cancerígenas atacando sua força motriz, a mitocôndria.
Mas, atenção: é improvável que apenas comer muita pimenta vai combater qualquer forma de câncer.
Para ser usada com este fim, a substância deve ser associada com medicamentos.
O que deve acontecer após mais testes.
Necessários para controlar seus efeitos colaterais, principalmente gastrointestinais.
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