Lasanha de caneca

Todo mundo adora lasanha, mas ninguém merece ficar horas na cozinha. E nem precisa. Veja como fazer esta delícia em porções individuais, com o mínimo de esforço. Com vídeo.

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Lasanha é uma festa.

Tanto pelo esforço necessário para servir o prato.

Quanto pela turma que junta para comer quando fica pronto.

O problema é quando todos somem na hora de limpar a cozinha.

Proponho pular esta etapa do processo.

Exatamente com um truque que individualiza o preparo.

A receita a seguir fica pronta em 30 minutos e rende 3 porções.

Lasanha de caneca

Ingredientes

1 colher (sopa) azeite
2 dentes de alho
1 cebola picada
150 g de carne moída
1 colher (sopa) de manjericão
1 xícara (chá) de molho de tomate
100 g de cream cheese
50 ml de leite
50 g de queijo muçarela
3 pedaços de massa para lasanha
Cebolinha, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºC.
Na panela, doure alho e cebola no azeite.
Junte a carne moída e refogue.
Acrescente manjericão e cebolinha.
Tempere com pimenta e sal.
Adicione o molho de tomate.
Mexa bem e reserve.
Num bowl, junte o cream cheese, o leite e o queijo.
Misture bem e reserve.
Corte a massa de lasanha em quadrados.
Forre o interior da caneca com papel-manteiga.
Por cima, forre com a massa de lasanha.
Coloque no fundo da caneca um pouco do molho.
Cubra com uma camada de massa.
Cubra com um pouco de molho.
Finalize com o creme de queijos.
Leve para assar por 15 minutos.
Desenforme e sirva em seguida.

Veja o passo a passo desta receita.

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