Hora de conhecer a gac
Categoria: Curiosidade
Mais um superalimento? Conheça o poder da gac, fruta do Vietnã que está chegando ao mercado americano através de produtos que exploram seu alto conteúdo de antioxidantes.
Leia mais:
O pequeno notável – A redescoberta de um alimento ancestral
Quem acredita em superalimentos – O que há por trás do rótulo da moda
Uma nova linha de bebidas foi lançada com base em uma superfood pouco conhecida: a fruta gac
Fruta quem?
A momordica cochinchinensis é nativa da Ásia.
Mais especificamente da Cochinchina, no sul do Vietnã.
Seu sabor é comparado ao do melão.
Os produtos feitos com a fruta posicionam-se como aliméticos.
Significa que sua funcionalidade tem fins cosméticos.
Sua absurda cor interna, intensamente vermelha, é plena em licopeno.
Licopenos são carotenoides, poderosos antioxidantes naturais.
Quando absorvidos pelo organismo, repararam os danos às células causados pelos radicais livres.
E também protegem a pele dos raios solares.
Quando combinadas aos carotenoides, suas vitaminas A, E e C protegem o colágeno da pele.
O que aumenta a elasticidade e a tonicidade, prevenindo rugas e o envelhecimento.
Seus betacarotenos contribuem para o bronzeado e protegem contra a radiação solar.
Alimentos com este ingrediente poderiam embelezar o corpo de dentro para fora.
Exatamente como os sucos lançados no mercado americano, com a marca GacLife.
O produto é feito com água levemente gaseificada.
Os sabores são limão, abacaxi, manga, pêssego e maracujá.
Cada 350 ml tem a maior quantidade de antioxidantes disponível, com 20 mg de carotenoides.
Também anuncia ter a menor quantidade de açúcar (2 mg) e 15 Kcal.
De olho nos consumidores conscientes, usa garrafas de alumínio como embalagem.
Agora, é esperar pela introdução da nova fruta no Brasil.
Suco de gac com limão siciliano
Tags: carotenóides, emprrendedorismo, inovação, Lucilia Diniz, rica em antioxidantes, superalimento,
){kind=link}