Forma contra o conteúdo
Categoria: Curiosidade
Para perder peso, sirva-se com este prato. Designer apresenta utensílio feito com ondulações, para reduzir a velocidade da refeição e iludir a saciedade.
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Contra o peso extra da população, os designers têm produzido valiosa contribuição.
Formando da Academia de Artes da Letônia, Nauris Cinovics criou um prato ondulado que torna as refeições mais lentas.
O princípio é o mesmo dos quebra-molas.
A superfície irregular reduz a velocidade dedicada para a refeição.
Em testes, o prato levou o tempo médio de uma refeição de 7 para 11 minutos.
O exemplo do trânsito ajuda a entender a pertinência do invento.
O cérebro leva 20 minutos para perceber que o estômago está cheio.
E só então avisa que é hora de parar.
Quem come rápido avança este sinal.
E, inconscientemente, consume mais que o necessário.
Além do ritmo, o prato ondulado ilude o olhar.
Com a elevação do fundo, dá a impressão de estar cheio, mesmo que não esteja.
A criatividade revela-se uma inestimável ferramenta no combate à obesidade.
Outro exemplo é o prato que retém a gordura em excesso.
Para ver como o design resolveu a questão – clique aqui.
Ondulado e convexo: refeições menos velozes e maior saciedade
Tags: congresso europeu de obesidade, criatividade, design, Lucilia Diniz,
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