Diantes de fatos, não há argumentos. Para evidenciar os problemas de saúde causados pela alimentação, filme “Fed Up”, lançado esta semana, vai direto ao mais alarmante deles: 95% dos americanos estarão obesos em 20 anos. Pare para pensar e ver em primeira mão o trailler.

Para o Congresso americano, molho de tomate é um vegetal. Portanto, servir pizza nas escolas está perfeitamente correto, do ponto de vista oficial sobre o equilíbrio alimentar infantil. Esta e outras verdades são reveladas ao longo do filme Fed Up – algo como “Estamos cheios”, relacionado ao excesso de comida.

Entre elas, a de que 80% dos 600 mil alimentos diferentes à venda nos Estados Unidos, desde as grandes redes de varejo até o quiosque da esquina, contém açúcares escondidos. Com isso, as perspectivas não são nada animadoras. Ao ritmo em que a situação segue, a expectativa é a de que, até 2050, um em cada três americanos desenvolva males relacionados ao excesso de peso, como diabetes. Tudo graças a ingestão abusiva destas calorias vazias, que não trazem nenhum benefício nutricional.

A ameaça do açúcar escondido

Açúcar escondido: para “viciar”o paladar, até molhos prontos são mais doces que os próprios doces

No longa metragem, a ação é toda da indústria alimentícia. Questionados por seus métodos diante das câmeras, empresários utilizam argumentos da indústria do tabaco para sua defesa. Sendo uma ameaça ou não, é sintomático que Barack Obama tenha recusado entrevista para a produção. Neste cenário, o drama é todo nosso. Como o corpo foi “feito” para gostar de açúcar, ele entra em absolutamente todas as fórmulas de comida processada. E, onde não faz sentido promover sua presença, sua inclusão é feita silenciosamente. O problema é que nosso organismo não consegue processar esta quantidade excessiva. São aproveitados por dia apenas 25 mililitros – muitos alimentos contêm esta quantidade em apenas uma porção. O que não consegue ser convertido em energia, não há como esconder: vai direto para a barriga.

Como estou sempre falando desta ameaça, principalmente para as crianças, compartilho aqui este lançamento. E não pense que estamos salvos porque o caso retratado seja no Hemisfério Norte. É óbvio que, se acontece por lá, nem toda a distância do mundo evitaria que ocorressem problemas similares por aqui. O importante é ficar de olho nos rótulos.

Áreas do cérebro ativadas pelo açúcar e pela cocaína são as mesmas

Cartaz oficial do filme

Confira a seguir o trailler (em inglês).