Espinafre no espaço
Categoria: Curiosidade
Este alimento é mesmo poderoso. A nível intergaláctico. Novo estudo revela que comer espinafre pode proteger astronautas da radiação espacial.
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A cena presente em vários filmes de ficção científica revela-se bem real.
Uma das maiores barreiras para longas viagens espaciais é como proteger os astronautas dos efeitos da radiação espacial.
Raios cósmicos e tempestades de prótons lançadas pelo Sol expõe os cosmonautas a níveis fatais de radiação.
Esta radiação pode afetar de proteínas ao DNA, causando tumores e potencialmente afetando o coração.
Entretanto, uma dieta rica em antioxidantes pode, de alguma maneira, proteger a saúde cardiovascular no espaço.
É o que revela um estudo da Universidade de Leiden (Holanda).
Nele, foram revisadas pesquisas anteriores, relacionando radiação e a saúde do coração.
Foi descoberto que a radiação pode levar a um remodelamento do miocárdio, quando tecido saudável é substituído por outro, mais fibroso.
E isso pode afetar o pleno funcionamento do órgão.
Como forma de contornar o problema, foram buscadas evidências entre pacientes que receberam radioterapia.
Bem como entre estudos com cobaias expostas a radiação.
Foram assim analisadas medicações e dietas.
Desta forma, os cientistas descobriram que dietas ricas em antioxidantes (como espinafre, beterraba e tomates) são “promissoras” em reduzir os efeitos nocivos da radiação.
“Se queremos ver o homem em viagens espaciais de longa duração, precisamos entender o impacto que isso causa, e como podemos proteger o corpo”.
A declaração é de um dos autores do estudo, Dr. Jesper Hjortnaes.
As provas encontradas, entretanto, precisam ser confirmadas por novas pesquisas.
O estudo foi publicado na revista Frontiers In Cardiovascular Medicine.
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