Doce de abóbora zero

Doce de abóbora zero

Por essa você não esperava! Um doce caseiro com calorias tão baixas que você pode comer à vontade, sem sair da dieta. 

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Já vimos que, a longo prazo, um regime de restrição causa mais prejuízo que benefícios.

Ou seja, passar vontade só vai aumentar a “recompensa” depois.

Que tal uma receita que pode ser livremente consumido naqueles momentos em que bate a vontade de comer um docinho?

Com apenas 87 calorias por porção, e ainda por cima feita com a abóbora, tenho certeza de que você vai adorar.

Para começar, a abóbora é um alimento pouco calórico (100 gramas contêm 40 calorias).

Por ter muitas fibras, promove aquela sensação de saciedade que evita comermos além da conta.

Além disso, é fonte de vitamina A, niacina e sais minerais como cálcio e fósforo, que fortalecem ossos e dentes, e defendem o organismo contra infecções.

Doces ou travessuras?

Com um pouquinho de cada um, a festa fica melhor.

Doce de abóbora zero

Doce de abóbora

Ingredientes

300 gramas de abóbora cortada em cubos
1 talo de canela
6 dentes de cravo
4 colheres (sopa) de adoçante light
1 litro de água
1 colher de sopa de cal virgem

Modo de preparo

Deixe de molho os cubos de abóbora no cal virgem com água por 20 minutos.
Coloque um litro de água numa panela junto com o adoçante, canela e cravo.
Deixe ferver.
Junte os cubos de abóbora nesta calda e deixe cozinhar por 40 minutos ou até o ponto desejado.

Rende
6 porções

Calorias
87kcal por receita

Confira no vídeo a seguir o passo a passo da receita.

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