Dieta no bafômetro

O governo americano já exige a informação de calorias de pratos no menu de restaurantes. Mas especialistas sustentam que drinks devem ser incluídos. Veja por que isso faz todo o sentido. E o quanto de açúcar brindamos sem saber.

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Ficar de olho nas calorias é importante para gerenciar o peso.

Para uma boa forma, é preciso equilibrar o número de calorias ingeridas com o tanto que queimamos.

Mas a questão vai além da matemática.

O problema vem das calorias escondidas em produtos consumidos sem preocupação.

Entre eles, os drinks.

Até 7 de maio, restaurantes com 20 ou mais lojas deverão exibir as calorias de todos os itens do menu.

Incluindo os festivos drinks alcoólicos.

As redes que já divulgam as informações são Chili’s, Applebee’s e TGI Friday’s.

Nestes locais, por exemplo, uma margarita pode ter 190, 360 ou 400 Kcal, respectivamente.

Um drink do TGI Friday’s, o Ultimate Mudslide (Baileys, Kahlúa, vodka, calda de chocolate e sorvete de baunilha), tem 740 calorias.

“Coquetéis, vinhos e bebidas alcoólicas de todos os tipos quase nunca têm rótulos nutricionais e contagem de calorias”.

A ressalva é da nutricionista Maggie Moon, autora do livro “The MIND Diet”.

Ela argumenta que não temos familiaridade com estas informações.

E, quando não temos informações, baseamos a decisão em preferências, preço e conveniência.

Estudos sugerem que saber sobre as calorias influencia na escolha do consumidor.

A informação faz as pessoas considerarem a saúde ao mesmo tempo que o paladar.

Nestes casos, a saúde (a escolha mais racional) tende a prevalecer.

Então, o melhor é recusar os convites para o happy hour?

Não precisa perder a festa.

Basta considerar os coquetéis como uma sobremesa, um extra.

Se é uma vez por semana, e neste dia você toma duas bebidas, acho que está tudo bem.

Mas se este é um hábito de todas as noites, talvez seja preciso um controle.

Ou a oportunidade de conhecer o universo dos drinks sem álcool.

Para conhecer melhor esta tendência – clique aqui.

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