Devagar e com prazer
Categoria: Desfrute
Para quem me vê combater o fast food, fica clara minha posição do lado do movimento que vem em sentido contrário. Slow food é mais que ser o último a terminar a refeição. Tem a ver com preferir alimentar a alma em primeiro lugar.
Leia mais:
Crostini de salmão defumado – Decifrei a receita mais cobiçada de Nova York para você
Chamada para poucos – Celular feito à mão não atende a quem o deseja
O Slow Food é um movimento internacional que estimula você a aderir a uma alimentação consciente e responsável, considerando as necessidades do seu corpo e do planeta.
Opõe-se à cultura do fast food, tão poderosa no nosso tempo, sugerindo que você coma devagar, saboreando os alimentos.
Para praticar, não é preciso aderir 100%.
A ideia é começar, claro, devagar. Crie o hábito de, pelo menos uma vez por semana, preparar toda a refeição ao lado de amigos e familiares. Depois, é hora de servir e degustar, em companhia, tudo que fizeram juntos.
O prazer não está somente na sensação de saciedade que o alimento nos traz.
Mas também na degustação da comida ao lado de quem apreciamos.
Esta dica é do meu livro 365 Dicas para Ficar em Forma e Feliz, que você encontra nas bancas.
Para mais conteúdos, assine meu canal no YouTube e veja receitas e dicas de bem-estar em vídeo.
Tags: comida light, nutrição equilibrada, Slow Food,
){kind=link}