Design para comer menos

Contra o peso extra, não basta mobilizar um exército de nutricionistas, cientistas e médicos. Com a criatividade, é possível garantir pequenas vitórias. Conheça o design da linha Half/Full, que engana o cérebro para ajudar a emagrecer.

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Para controlar o ganho de peso extra, toda ajuda é bem vinda.

E uma importante colaboração tem vindo dos designers.

Já vimos a colher que serve até 30% menos açúcar – clique aqui.

Com relevo côncavo, ela “engana” a percepção de seu conteúdo.

Agora, uma linha completa tem o poder de nos saciar com metade do que seria necessário.

Para conseguir este efeito, o estúdio Playfool empregou espelhos em utensílios.

A linha resultante foi batizada como Half/Full.

São dois pratos (almoço e jantar), um copo e um bowl.

Bem como faca, garfo e colher, todos com uma superfície refletora.

O resultado parece duplicar o conteúdo de pratos e copos.

Os talheres equipados com o recurso amplificam seu efeito.

A ideia é apoiada em estudo da Universidade de Tóquio.

Nele, os cientistas revelaram como o volume aparente dos alimentos pode influenciar a saciedade.

Portanto, se a quantidade de alimentos parecer maior, a sensação de satisfação é maior.

As peças são apenas um protótipo, sem previsão de lançamento comercial.

Uma pena, já que parecem funcionais o bastante para serem produzidas em escala.

Fica a inspiração para olhar com outros olhos tudo que envolve a alimentação.

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Com espelhos, os utensílios “enganam” o cérebro a nos saciar com menos

Confira no vídeo a seguir a apresentação do projeto.

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