Adoramos ver o prato na mesa, mas fica a curiosidade… O que acontece por trás da porta da cozinha? Vídeo revela os bastidores do melhor restaurante do mundo de 2016.
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Hotel de bilhões de estrelas
Na Suíça, hotel de um único “quarto”, sem paredes nem telhado, oferece uma cama e nada mais. No alto dos Alpes, a vista compensa com uma experiência para lá de exclusiva.
Leia » Hotel de bilhões de estrelasSalvos pela arte
Buscando saúde? Programe uma visita a uma galeria de arte. Estudo realizado na Suíça relaciona hábitos culturais com mais bem-estar e boa forma.
Leia » Salvos pela arteA arte está na mesa
Toda refeição é uma experiência que pode ser intensificada. Em jantar de 700 dólares, preparado por chefs que somam oito estrelas Michelin, são os talheres quem roubam a atenção.
Leia » A arte está na mesaDesign traz o brinde para a praia
Um bom vinho é sempre bem-vindo, mas algumas situações tornam complicado o mínimo ritual necessário. Fruto de inspirado design, taças perfeitas para apoiar na areia permitem tomar apropriadamente a bebida na praia.
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Viajar é descobrir os sabores (light) do mundo
Com a demonização dos refrigerantes e a polêmica que sempre envolve os adoçantes artificiais, surge uma oportunidade para fabricantes de bebidas. Como Bai, uma explosão de sabores únicos, enriquecida com antioxidantes e com apenas cinco calorias.
Leia » Viajar é descobrir os sabores (light) do mundoLivros entre panelas
Se alguns pratos tornam-se clássicos, são poucos os livros de gastronomia que tomam o mesmo caminho. Palavras saborosas finamente combinadas formam “Comida é um sentimento”, do crítico gastronômico mais rigoroso da França.
Leia » Livros entre panelasLivros na ponta da língua
O que veio primeiro, o prato ou a receita? Em Londres, uma livraria especializada em livros de culinária organiza refeições que são preparadas ao vivo as receitas do acervo.
Leia » Livros na ponta da línguaAceita um vinho azul?
Tinto, branco ou rosé? Para os sommeliers e amantes do vinho em geral, a pergunta agora vai incluir uma nova variedade. Produtores do País Basco, na Espanha, apresentam o vinho azul.
Leia » Aceita um vinho azul?Peça pela cor
As cores diferentes que encontramos nos alimentos indicam riqueza de nutrientes. Que pela falta de criatividade ou de acesso muitas vezes ficam de fora do prato. Abrindo a segunda temporada, o Pantone Cafe coloca o arco-íris da nutrição estilosa no menu.
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