Consciência nas alturas

Gordon Ramsey e outros chefs vão somar estrelas Michelin por uma boa causa. Em fevereiro, cozinheiros se revezarão em restaurante em rooftop de Londres com receitas que desafiam o desperdício.

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Os melhores chefs do mundo

Esqueça critérios como pratos mais “instagramados”. Para atualizar-se na cena internacional da gastronomia, confira o ranking dos melhores chefs e restaurantes do mundo em 2016.

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Novas lições de Mari Hirata

Quando decidi desenvolver as receitas de minha nova fase de vida, em que emagreci mais de 60 quilos, fui estudar. Entre as influências que busquei está a mestre Mari Hirata. Que segue ensinando, através de um novo livro.

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Reconhecido o valor da comida de rua

É possível garantir as melhores refeições nos lugares mais improváveis. Sem considerar marketing, endereço e influência, comida de rua ganha estrela no guia Michelin em Singapura.

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Improviso garante a diversão

Você é metódica ou vai no estilo “Thelma & Louise”? Não planeje seu final de semana. Pesquisadores revelam como fazer planos tira toda a diversão do programa.

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Seu submarino particular

Seu submarino particular

Quando chegam as férias de verão, tudo que queremos são programas náuticos. Se lanchas, iates e veleiros e traineiras ocupam todo o espaço, você agora pode fazer o passeio por baixo d’água.

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As melhores chefs do mundo

Conseguir o posto de chef na capital gastronômica do mundo não é fácil. Imagine para imigrantes da terceira idade. Pois a comida de 30 vovós está esgotando as reservas de restaurante em Nova York.

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O futuro das fotos de viagem

O futuro das fotos de viagem

Sim, queremos cada vez mais nos divertir. Mas a “obrigação” de registrar todos os momentos parece roubar a espontaneidade e até a graça do passeio. Conheça a evolução da fotografia de viagem.

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Eleitos os melhores sabores latinos

Eleitos os melhores sabores latinos

Prepare o passaporte. Mas pode pegar leve com a bagagem. Saiu a lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina. Aproveite para programar escapadas e conhecer cada endereço.

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A cura pela viagem

A cura pela viagem

Aquela gripe não cura nunca? Faça as malas. Um novo estudo mostra como a mudança de ares impulsiona o sistema imunológico, e nos ajuda a restabelecer a saúde mais rápido

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