Criado no Japão, é considerado uma iguaria especial nas criações de importantes chefs. Seus encantos conquistaram também a gastronomia brasileira. Graças à maturação, ganha novas características de textura e paladar. Sem perder os benefícios para a saúde, o alho negro soma interesse e fãs.
Leia » Conheça o saboroso alho negro
Quem é apaixonada por cinema como eu curte todos os momentos que envolvem assisitir a um bom filme. Quando as luzes se apagam e a magia começa, uma emoção contagia a sala de projeção. Neste momento, nos sentimos em casa. Você não imagina o quanto.
Leia » Conforto a 24 quadros por segundo
Já sabemos como funciona a escala de cores Pantone. Mas, quando esta referência do universo do design é utilizada para falar de alimentação, o resultado sempre vale a pena saborear.
Leia » Comendo com bom gosto
Elas já dominaram as cozinhas do mundo. Mas, com a popularização das versões mais econômicas, feitas de alumínio e aço inoxidável, as panelas de cobre perderam espaço. Pelo bem da gastronomia de qualidade, elas estão de volta.
Leia » A realeza do cobre está de volta
O fim do mundo pede estilo. Se o figurino vier com carga para o celular, melhor ainda. Antes obra de start-ups e designers estreantes, a tecnologia vestível ganhou grife. Tommy Hilfiger lança jaqueta que carrega gadgets com a luz do sol.
Leia » O figurino do fim do mundo
Formigas de Nova York comem o equivalente a 60 mil hot dogs por ano em comida que pessoas deixam cair no chão. Hábitos alimentares e desperdício estão na pauta. Enquanto isso, as pequeninas se divertem.
Leia » O banquete está servido
Para praticar uma cozinha futurista, é preciso estar conectada. Por isso, a tecnologia entra em campo a serviço da culinária. Se antes faltavam mãos e sobrava zelo no manuseio dos gadgets, novo tablet encara ameaças para ajudar amadores a preparar pratos.
Leia » Tecnologia no cardápio
Já sabemos como funcionam os computadores voltados para a performance atlética. Agora, são as bailarinas que programam o uso de gadgets a serviço da arte. Saiba como a tecnologia de ponta foi parar na ponta dos pés.
Leia » A tecnologia de ponta chega ao balé
Já fazemos pão, café espresso e outros alimentos em casa que antes só encontrávamos à venda em sua forma final. Agora, uma máquina doméstica permite produzir seu próprio óleo culinário, em pequenas quantidades, de grãos mais saudáveis que a soja.
Leia » A fantástica fábrica caseira de óleo
Sem sair do lugar, a viagem começa no ano de 1910 e acaba cem anos depois. Um curioso vídeo feito em time-lapse mostra, através de consistente trabalho de equipe de maquiagem e modelo, os diferentes padrões de beleza do último século.
Leia » Beleza mutante