Cardápio em extinção

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A Itália é a terra das massas. Mas, até quando? Estudo revela que o aquecimento global está fazendo mudar os hábitos alimentares. E o clima mais quente impede a produção e consumo do tortellini em Bolonha.

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Ameaça inoxidável

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Na hora da reforma, a pia da cozinha escolhida é de aço inoxidável? Melhor trocar. Novo estudo revela como o material, que imaginava-se o mais seguro, na verdade estimula a proliferação de bactérias.

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Design para comer menos

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Contra o peso extra, não basta mobilizar um exército de nutricionistas, cientistas e médicos. Com a criatividade, é possível garantir pequenas vitórias. Conheça o design da linha Half/Full, que engana o cérebro para ajudar a emagrecer.

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O fim da baunilha?

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Vai faltar sorvete de baunilha? Ciclone em Madagascar e a crescente demanda pelo extrato natural inflacionaram o mercado. Agora, uma das especiarias mais caras, saborosas e aromáticas do mundo tornou-se rara.

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Reescrevendo a origem do limão

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Maçãs, romãs ou uvas? Nada disso. Estudo arqueológico revela que os cítricos, especificamente o limão, foram as primeiras frutas a chegar ao Mediterrâneo em torno dos tempos bíblicos.

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Quando a fila é “fake”

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Você escolhe onde jantar pelo tamanho da fila na porta? Quem adota este critério vai ficar surpreso em saber da novidade. Para “bombar” os restaurantes, app organiza e paga pessoas para formar filas falsas.

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Iogurte com denominação de origem

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A César o que é de César. Vem aí o iogurte D.O.C. (Denominação de Origem Controlada). A república helênica entrou com processo para que somente iogurtes feitos dentro de suas fronteiras sejam chamados do “iogurte grego”.

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Cardápio de memes

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Quanto mais falo sobre saúde e boa forma, mais bizarrices no sentido contrário aparecem. Certamente, este é o sinal de que a “luta” está dando certo. Em Nova York está sendo aberto o primeiro restaurante que leva a marca dos salgadinhos Cheetos.

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Emagrecendo no micro-ondas

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Para emagrecer, muitos recorrem à última tecnologia. Mesmo que signifique entrar em um micro-ondas gigante. Esta é uma das descrições da sauna diferente, que conquistou celebridades como Jennifer Aniston e Lady Gaga.

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Sem clima para emoticons

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Emoticons e emojis já constituem um idioma universal. Mas um novo estudo revela que nem sempre esta biblioteca de imagens é bem compreendida. Especialmente em mensagens profissionais.

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