Enxergando as calorias

Enxergando as invisíveis calorias

Um prato de brócolis e a metade de um muffin têm as mesmas calorias. Uma diferença que não conseguimos ver. Para ajudar, app mostra porções de 200 Kcal dos mais variados alimentos.

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Nutrição de futuro

Feito para você. O conceito ganha nova dimensão fazenda robotizada em que, fazendo uma assinatura, você garante espaço para vegetais plantados, colhidos e entregues toda semana.

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Veja o custo ambiental do seu bife

Sempre ouvimos falar do impacto ambiental provocado pela produção de proteína animal. Veja a ferramenta online que calcula o impacto do consumo individual de carne no planeta.

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Horta na mão

As hortas caseiras viraram moda na quarentena. Para garantir alimentos frescos, não precisa de espaço nem origem na roça. Conheça o jardim auto-regável, com luz LED, que cabe na palma da sua mão.

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530 anos em forma

O “Homem Vitruviano” é um desenho icônico que Leonardo da Vinci fez em 1490. Novo estudo matemático revela que proporções sugeridas pelo artista são as mais saudáveis ainda hoje.

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Nuvem de conflitos

As redes sociais podem destruir reputações, relacionamentos, carreiras. E até o mundo. Artista resume a situação em nuvem aprisionada. Que fica mais ativa à medida em que Trump publica tuítes.

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O melhor da gastronomia na Netflix

Cozinhar em casa e assistir a muitos filmes são programas comuns durante a quarentena. Que tal juntar os interesses? Veja minha seleção dos conteúdos que abordam temas gastronômicos na Netflix.

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A história do hambúrguer

A história do hambúrguer

28 de maio é o Dia do Hambúrguer. Mas, você sabe qual é sua origem? Conheça a história do sanduíche mais popular do mundo, do século 13 aos dias atuais – com vídeo.

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Abrindo a geladeira

Durante a pandemia, cozinhamos mais. O que nos leva a prestar mais atenção ao que falta em casa. Para inspirar sua quarentena, livro revela as geladeiras dos grandes chefs.

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Cidadão, largue essa coxinha

Fique em casa. E emagreça! Cidade americana pede que moradores façam dieta, mantendo longe o sedentarismo e o apetite emocional. Tudo para evitar o sobrepeso e maior risco de Covid-19.

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