As redes sociais estão mudando nossas vidas. E até o que comemos. Indústria de alimentos apresenta novos corantes naturais, criados para saciar o apetite “instagramável”.
Leia » Saudável e instagramávelSaudável e instagramável
Toalha de mesa inteligente
Sem ideia para o jantar? Coloque tudo na mesa e ela responde: toalha inteligente lê o que se coloca acima e sugere preparos com os ingredientes.
Leia » Toalha de mesa inteligentePrevenindo a picância
Gosta de picância, mas tem medo de arriscar? Um gadget que se conecta ao seu telefone revela se uma pimenta é muito picante, sem a necessidade de comê-la primeiro.
Leia » Prevenindo a picânciaDieta a dois é mais fácil
Os cientistas descobriram que a taxa de sucesso de uma dieta é maior para casais que lutam juntos contra o peso extra.
Leia » Dieta a dois é mais fácilRuídos afetam o paladar
A paz de uma refeição deve ser mais que valorizada. Novo e surpreendente estudo revela como restaurantes barulhentos afetam o sabor da comida servida.
Leia » Ruídos afetam o paladar
O pão que não é
Uma única notícia já revela a qualidade dos alimentos ultraprocessados. Pelo teor de açúcar, Irlanda decide que o pão servido na rede Subway no país não é… pão.
Leia » O pão que não éDesign contra o açúcar
O problema é global e todos devem colaborar em resolvê-lo. Cientistas e médicos fazem pesquisas. Designers fazem design. E criam colher que reduz o consumo de açúcar em 30%.
Leia » Design contra o açúcarApp contra o desperdício
Contra o desperdício de alimentos, tecnologia e voluntariado. Rede varejista britânica lança app que, com a ajuda de voluntários, resolve em grande parte o descarte de alimentos.
Leia » App contra o desperdícioDose de ânimo
Precisando de uma dose instantânea de ânimo? Kampai! Estudo descobre cepa mutante de levedura em saquê japonês que ajuda a combater a fadiga.
Leia » Dose de ânimoForma contra o conteúdo
Para perder peso, sirva-se com este prato. Designer apresenta utensílio feito com ondulações, para reduzir a velocidade da refeição e iludir a saciedade.
Leia » Forma contra o conteúdo