Comendo em Marte

As viagens espaciais estão perto de virar realidade. Tanto que a NASA lança concurso para definir o cardápio das longas missões já marcadas para Marte.

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Leitura além do alcance

O hábito eleva o intelecto e até estica a longevidade. Agora, novo estudo recomenda mudar o ambiente para aproveitar ao máximo a leitura: ler ao ar livre faz bem para os seus olhos.

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Doce testagem

Os cientistas estão usando um método mais doce para investigar a Covid-19. Se ajudar a conter a pandemia, vamos saborear esta descoberta.

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Tudo menos atum

Os alimentos processados tornam impossível distinguir ingredientes. A ponto de prescindir do mais importante deles: em testes, sanduíche de atum de grande rede revela não conter… atum.

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Ovos sem galinha

Quem veio primeiro: o ovo ou a galinha? Em pleno 2021, essa questão está finalmente superada. Conheça os ovos de origem vegetal que substituem o original em textura, cor, usos e sabor. 

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Apelo certo

É inegável que um cheeseburger e uma salada provocam reações diferentes. Mas, e se as opções fossem oferecidas em pé de igualdade? Veja como o design pode aumentar o apetite por alimentos saudáveis.

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Café sem culpa

O café é a bebida mais consumida no mundo. Mas a escolha do preparo pode ser mais amigável com o planeta. Veja como seu cafezinho impacta o meio ambiente.

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Felicidade além do teto

A questão é antiga e, por isso, há muito investigada. Afinal, qual a respostas certa para a pergunta: “dinheiro traz felicidade”? Novo estudo surpreende ao atribuir valores e limites.

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Brinde ao chegar

A recuperação do corpo após o desgaste de um treino pode ser feita com uma taça de vinho ao final? Estudo revela a importância dos polifenóis de uva – até para atletas.

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Línguas conflitantes

Se tiver convidados asiáticos, não sirva farofa. Curioso estudo revela como a etnia interfere na percepção de sabores e texturas.

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