Ecos do passado

Essa música é a sua cara. Literalmente. Spotify lança controversas playlists personalizadas com base no seu DNA.

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Criatividade contra o peso extra

Na luta contra o peso extra, não bastam nutricionistas, cientistas e psicólogos. Com os designers, é possível garantir pequenas vitórias que favorecem uma melhor alimentação.

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Nova estrela gourmet

Ela sacia, hidrata, tem efeito detox e é deliciosa. Como podemos comer mais desta fruta? Se você já achou a versão grelhada um exotismo, prepare-se. Conheça o sushi de melancia.

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Apetite de campeões

A culinária como entretenimento não é novidade. Mas a nutrição esportiva, sim. Conheça a série que mostra como é feita a alimentação de uma equipe em disputa do Tour de France.

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Comida de robô

Após o sucesso da primeira cozinha robótica em um restaurante, egressos do MIT já planejam abrir rede de comida saudável preparada sem a presença de humanos.

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Selfies na academia

As pessoas tiram muitas selfies na academia. Até que uma delas teve a brilhante ideia de abrir uma sala exclusiva para malhar e sacar autofotos. Não necessariamente nesta ordem.

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Polêmica no forno

Puristas sairão da sala. Pizzaria de Nova York causa polêmica e filas com pizza que troca molho de tomate por mostarda no preparo da “redonda”. Que nem redonda é.

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Prazeres proibidos

Comer pelas ruas é um hábito entre cidadãos e visitantes de grandes cidades. E cada banco ou pedaço de grama no parque pode virar cenário para um picnic. Menos em Florença.

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Derretendo expectativas

Mais tempo para o prazer gustativo. O duo de designers Bompas & Parr, conhecido por intervenções artísticas envolvendo alimentos, criou o sorvete que não derrete.

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Como fazer o café perfeito

Somos o maior produtor de café do mundo e cada brasileiro consome quase 6 quilos por ano. Mas nem todos sabem extrair o melhor da bebida. Veja como fazer o café perfeito, de acordo com a ciência.

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