Cortando as próprias calorias

Preparar o próprio alimento é a maior garantia da qualidade do que comemos. Pode ser mais. Estudo revela que cozinhar em casa faz bem para a saúde geral. Além de comermos menos calorias, contamos com o tempero do amor.

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Segundo pesquisa da Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, pessoas que preparam sua própria refeição tendem a manter uma dieta mais saudável que mantém distância das panelas.

Cozinhar em casa proporciona pratos com menos carboidratos, açúcar e comida processada.

O estudo acompanhou, durante um mês, os hábitos alimentares de nove mil pessoas, das quais foram registrados o consumo diário de calorias, incluindo a quantidade de gordura, açúcar e carboidratos.

Os cientistas simplesmente comprovaram o que já era possível intuir. A comida caseira some da mesa quando as pessoas têm menos tempo para prepará-la.

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Anime-se. Mesmo que você prepare a refeição ao menos uma vez por semana faz a diferença.

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