Controlar as mordidas faz emagrecer
Categoria: Pense
Para cuidar da forma e perder a barriga, esqueça monitorar a ingestão de calorias. É mais eficaz contar as dentadas nos alimentos. A ideia ganhou força com novo estudo, da Brigham Young University (Inglaterra).
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A teoria parece uma loucura.
Mas, com uma segunda pesquisa corroborando a ideia, é preciso considerá-la.
Aparentemente, regular a quantidade de mordidas é a maneira mais eficiente de emagrecer.
No novo estudo, pesquisadores da Brigham Young University fizeram um teste com 61 voluntários.
Nele foi solicitado que os participantes contassem o número de vezes que levavam uma comida à boca diariamente.
Além das dentadas, entrou na conta o número de vezes que abriram a boca para tomar bebidas como sucos, refrigerantes e cerveja.
A partir da soma, todos se comprometeram a reduzir o total entre 20 e 30% nas semanas seguintes.
Os que conseguiram seguir a meta perderam dois quilos em um mês.
O estudo coloca o foco na quantidade.
Por isso, quem está com sobrepeso precisa começar se preocupando com o volume do que come e não tanto com a qualidade, já que esse é o motivo mais frequente para os quilos extras.
Nesse caso, o segredo é controlar o tamanho das porções.
Afinal, quantas mordidas são necessárias para uma alimentação sadia que conduza a uma perda de peso?
Segundo pesquisa da Universidade de Clemson (Estados Unidos), 100 mordidas por dia é o número ideal.
Isso corresponde a uma meta de 1.700 calorias diárias para homens e 1.100 para mulheres.
Com este parâmetro, os cientistas desenvolveram um dispositivo que faz a contagem de vezes que mastigamos em uma refeição.
Como o gadget é experimental, não o teremos disponível tão cedo.
Por isso, se quiser fazer o controle de modo manual, vá em frente.
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