Ciclo da popularidade

Ciclo da popularidade

Fotografar e postar pratos nas redes sociais já não empolga tanto. A estratégia talvez seja compartilhar em outros formatos. A hashtag #glorybowl reúne imagens de lindos e saudáveis bowls, que atraem cada vez mais “likes”.

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Entre os Trending Topics do momento está a hashtag #glorybowl.

O nome não corresponde a nenhum movimento religioso. Mas é possível idenficar a existência de um culto.

Ela é associada às fotos de qualquer refeição servida em bowls, que tornam-se cada vez mais populares entre os foodies.

Como as imagens mais belas e coloridas correspondem às receitas mais saudáveis, a tendência ganhou fãs entre quem busca eliminar peso através da reeducação alimentar.

Pode o modo de servir a comida influenciar nas escolhas à mesa?

No café da manhã, bowls dispõem frutas, smoothies, chia, leite sem lactose, sementes, nozes e iogurte, enchendo os olhos com cores e texturas diferentes e lindamente apetitosas.

Na hora do almoço, podem combinar lentilhas, arroz integral, vegetais cozidos, frango desfiado, frutas grelhadas.

Ao jantar, vêm a mesa acomodando porções, ora de caldos leves, ora de sopas substanciosas. Que tal tentar?

Para isso você vai precisar fazer escolhas saudáveis e apostar na diversidade dos nutrientes. Uma boa dia é juntar ingredientes dentre as mais coloridas frutas, folhas e vegetais.

Outra é escolher bowls de diferentes e até formatos. Daí é só tirar a foto, escolher o filtro e brilhar.

Para inspirar, veja a seguir algumas imagens #glorybowl.

glory

No bowl: salada de folhar verdes, tofu e amêndoas do perfil @fraichenutrition

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No bowl: quinoa, leite, blueberries e nectarinas frescos do perfil @liz.swain.77

bowl-african

No bowl: smoothie de manga, coco, morangos e uvas passas do perfil @african_rawr

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