Cereal a qualquer hora

A tendência é dos alimentos em potes. E tem conquistado cada vez mais pessoas que, mesmo sem tempo, não abrem a mão de uma alimentação saudável. Agora você tem uma maneira de contar com cereais em versões saborosas sempre que precisar.

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Cereais são bons demais para ficarem confinados ao cardápio do café da manhã.

Eles são altamente saciantes, o que nos faz comer menos.

E seu perfil nutricional nutre e melhora a digestão, ajudando a reduzir as medidas enquanto alimentam.

Contar com sua presença com maior frequência exige um certo planejamento, que compensa pelos benefícios.

Isso porque, para uma receita mais criativa que o mingau, é preciso preparar de antemão potes que trazem um mix de cereais.

Como a chia – saiba mais aqui.

Além do alto teor de fibras, ela forma uma espécie de gel no estômago que auxilia na redução do apetite ao aumentar ainda mais a saciedade.

Junto com a chia, a linhaça é uma oleaginosa que aporta gorduras de origem vegetal (poli e mono insaturadas), que são muito importantes para a saúde cerebral e cardiovascular.

Já a aveia, além dos minerais, é fonte de beta-glucana, um tipo de fibra que auxilia na redução e no controle da glicose, indicada para reduzir o açúcar no sangue, proteger o coração e favorecer a perda de peso.

Com a adição de iogurte e leite de arroz, esta combinação ganha perfil proteíco.

E as frutas garantem nutrientes e fibras extras e muito sabor.

A ideia é ter à mão uma ótima opção para um snack saudável ou uma refeição leve.

O preparo a seguir rende duas porções, com 199,5 Kcal cada.

Cereal a qualquer hora

Ingredientes

3 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de linhaça
1 colher (chá) de chia
1 pote de iogurte grego light
50 ml de leite de arroz
5 morangos picados
1 kiwi picado
Mel a gosto

Modo de preparo

Em um copo ou um pote com tampa, disponha em camadas alternadas um pouco da aveia, chia e linhaça.
Coloque o leite e um pouco do iogurte e misture.
Junte um pouco das frutas.
Alterne novamente camadas com o restante da aveia e linhaça.
Ponha por cima coloque o restante do iogurte.
Finalize com frutas.
Guarde na geladeira por até dois dias.

Confira no vídeo a seguir o passo a passo desta receita.

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Tags: alimentos funcionais, baixas calorias, cereais matinais, Lucilia Diniz, snack saudável, tendência,