Calorias ignoradas

Controlar a dieta é manter as calorias no radar, certo? Muitos preferem nem olhar. Diante dos rótulos, pesquisa revela como quase metade das pessoas não está preocupada com esta informação.

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A impressão geral é a de que todo mundo que conhecemos está fazendo dieta.

Mas a realidade é bem outra, e basta olhar ao redor.

As causas do aumento de peso da população mundial são muitas, e uma nova acaba de entrar na lista.

Nada menos que 37% não têm a menor ideia de quantas calorias consome em um dia.

Segundo pesquisa da consultoria Mintel, a maioria dos consumidores não lê quantas calorias o produto ou prato contêm.

Nem na hora da compra, muito menos no momento do consumo.

O problema não é a falta de informação, mas o desprezo a ela.

A pesquisa foi feita realizada na Inglaterra entre a segunda população com mais obesos da Europa (o primeiro lugar é da Hungria).

Apesar da recomendação oficial de que mulheres devem consumir até duas mil calorias/dia (para homens o limite é 2.500 Kcal/dia), a enquete mostra disparidade entre o que se diz e o que se faz.

Entre as mulheres, um terço (33%) declarou não ter noção da quantidade de energia consumida em um dia.

Para aquelas que controlam seu consumo calórico, 24% disse manter-se entre 1.500 Kcal e 1.999 Kcal.

E 31% estimou manter-se na marca das duas mil calorias diárias.

Entre os homens, são 42% aqueles que ignoram as calorias ingeridas.

Os que mantém o número no radar, 22% acha que mantêm-se na faixa de 2.200 Kcal a 2.500 Kcal diárias, e 21% têm a certeza de que passam das duas mil.

Lá como cá, imagino que o problema no Brasil possa ser ainda maior, haja vista a disparidade de níveis educacionais.

Quando não se atenta ao que se coloca na boca, as surpresas na balança serão constantes.

Segundo Albert Einstein, insanidade é continuar fazendo a mesma coisa todos os dias e esperar resultados diferentes.

Preguiça de ler não é desculpa, já que a informação que se deveria buscar nos rótulos tem no máximo uma dezena de caracteres.

Tente despertar a curiosidade em saber quanto você come em um dia.

Ao longo do tempo, a conscientização do que pode ser substituído ou simplesmente cortado virá naturalmente.

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