Bolo fácil de frutas

Nos apegamos ao contraditório. E deixamos de prestar atenção ao que é consenso. Se farinha integral, frutas secas e nozes fazem bem, que tal reunir todos seus benefícios em uma prática receita?

Quando se trata de alimentos funcionais, está todo mundo em busca do “novo”.

Mas, como é inerente às novidades, muitas ainda não encontram comprovação.

Logo, vêm os adeptos e os incrédulos.

E os supostos superalimentos passam a dividir a Humanidade.

Ora, ao invés do conflito, devemos buscar o consenso.

Sabemos que castanhas e nozes fazem bem ao organismo?

Sim, as também chamadas frutas oleaginosas são fontes de fibras e selênio.

O mineral ajuda a formar enzimas antioxidantes, que fortalecem as defesas do organismo.

A farinha de arroz integral nos favorece?

Sim, pois é rica em proteína, fibras, cálcio e não tem glúten.

E assim vamos com a aveia e as frutas secas.

Portanto, minha proposta é pacificar a discórdia, ao reunir as funcionalidades destes ingredientes.

Sem abrir mão do sabor, é claro!

A receita a seguir rende oito porções, com 217,8 Kcal cada.