Arte para comer

arte-para-comer

É um doce ou uma obra de arte? Esculturas geométricas que fascinam na verdade são deliciosas sobremesas que dá pena de comer.

Leia mais:

Sorvete natural de uva – Mais simples e refrescante, impossível
Top 5 Receitas de Doces Light – Confira as receitas mais curtidas no meu site

Quem controla o apetite acaba comendo os doces com os olhos.

Podemos ir além?

Só em ocasiões que valham a pena.

Por exemplo, diante de um dos doces da chef pâtisser Dinara Kasko.

Esta ucraniana cria sobremesas geométricas que parecem esculturas.

Seu passado de doceira do bairro a condena?

Nada disso.

A formação de Dinara inclui diplomas de arquitetura e design.

A prática profissional a iniciou na computação gráfica em 3D.

Com este arcabouço, as receitas ganharam noções e geometria e biomimética.

A biomimética e a área da ciência que estuda as estruturas biológicas e suas funções.

As formas que imagina são finalizadas no computador.

Como não existem assadeiras para o que imagina, ela cria os utensílios com impressora 3D.

Os moldes de silicone são então usados para fazer bolos e doces.

O resultado é tão fascinante que fica difícil acreditar que sejam comestíveis.

Certamente, o que só aumenta a experiência.

E faz valer aquela única “escapada” da dieta.

Veja a seguir algumas das criações culinárias de Dinara Kasko.

bolo

Parabéns pra você: a criatividade da chef pâtisser parece inesgotável

bolo1

Você teria coragem de comer uma obra de arte?

bolo-arte

Difícil acreditar que a obra de Dinara Kasko seja comestível

arte

Formas imaginadas ganham bela forma e inesquecível substância

Confira a seguir o preparo de uma destas esculturas de comer.

Tags: , ,