Aquecendo o mercado
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Os suplementos já fazem parte da alimentação de muita gente. E podem fazer ainda mais. Startup israelense inova ao lançar bebida de proteína que deve ser consumida quente.
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Suplementos são muito importantes para pessoas com alguma deficiência na alimentação.
Para esportistas, eles auxiliam a chegar com mais facilidade aos objetivos.
No caso dos shakes de proteína, seu consumo presume sacudir um pó num grande copo.
Uma cena conhecida – até demais.
E se pudéssemos tomar esta bebida de forma aquecida?
Até hoje, a física impedia concretizar esta ótima ideia.
As proteínas são normalmente dispersíveis em água fria.
E podem coagular quando aquecidas.
Mas a empresa Matok V’Kal tornou tecnicamente possível criar uma bebida quente rica em proteínas.
O produto resultante é Fit4style Protein Cup.
Ele vem em um copo descartável que inclui a mistura de proteínas, um agitador e uma tampa.
Para preparar, basta remover o selo de alumínio, adicionar água quente e mexer.
Cada copo contém 21 gramas de proteína vegetal.
E ainda 4 gramas de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs, incluindo 2,7 g de L-leucina).
Também é feito sem lactose e sem soja, nos sabores caramelo salgado, baunilha e café.
A ideia é oferecer um produto que se adeque à rotina das pessoas, e não o contrário.
Com esta comodidade, será possível tomar um shake de proteína como uma xícara de café.
O que pode ser especialmente bem-vindo quando o tempo esfria, por exemplo.
Ainda não há previsão de venda no Brasil.
Basta levantar a tampa e adicionar água quente
Tags: comida disruptiva, inovação, Lucilia Diniz, suplementos alimentares,
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