As castanhas portuguesas fazem parte da mesa do Natal. Mas ninguém merece o trabalho que dão na hora de descascar. Que tal uma dica que torna esta delícia mais fácil de degustar?
Leia » Dica: como fazer fácil castanhas portuguesas
Com quase 90% de água, o melão é ótimo para combater os dias de calor e nos manter hidratadas. Melhor ainda na forma de shake, que concilia trunfos para emagrecer com os benefícios de uma alimentação balanceada.
Leia » Shake detox de melão com castanhas
Embora todas as variedades estejam repletas de nutrientes, as que são chamadas apenas nozes são especialmente boas para proteger a saúde cardiovascular.
Leia » A melhor de todas as nozes
A melhor atividade física é aquela que podemos fazer. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Minutos de malhação
Um suplemento alimentar natural reduz a ansiedade, de acordo com um novo estudo. Sabendo disso, você pode tirar vantagem deste benefício e torná-lo mais presente em sua dieta.
Leia » Alimentos contra a ansiedade
Atualmente na moda, a dieta cetogênica promete emagrecimento via alto teor de gorduras e pouco carboidrato. O efeito colateral? Mais benefícios para o coração.
Leia » Keto é a dieta do coração
Em meio à pandemia, ainda há os que são hospitalizados por outros problemas, que não a Covid-19. O melhor é sair logo destes ambientes. Veja como a nutrição pode ajudar a cicatrização de incisões cirúrgicas.
Leia » Nutrição acelera a alta hospitalar
Toda história tem mais de um ponto de vista. Se macarrão é a opção, experimente fazer a minha versão deste “inimigo da dieta”. Em uma receita mais saborosa e leve que aquela de sempre.
Leia » Espaguete ao pesto light
Como ainda não há vacina, nos resta fortalecer a imunidade contra o Covid-19. Principalmente pela nutrição. Estudo chinês relaciona nível de selênio no corpo à taxa de cura do coronavírus.
Leia » Selênio contra a Covid-19
Nunca é tarde para relembrar Hipócrates, pai da medicina: “Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio”. Leia meu artigo, que foi publicado originalmente na revista Veja.
Leia » Alimentação e imunidade